Anda sedang mencari ide resep gudeg nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa yg suka gudeg tapi males ribet bikinnya? ☝. Dulu bunda Qary kira bikin gudeg itu ribet. #gudeg #banyumas #nangkamuda Kandungan : Serat tinggi Vitamin A Vitamin B Vitamin C Kalium Zat besi Mangan Magnesium Zinc Fosfor Khasiatnya : Mengatur suhu. Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan Gudeg Manggar yang terbuat dari bunga kelapa muda, bisa dibilang termasuk makanan langka di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Muda menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Nangka Muda:
- Gunakan 2 kg nangka muda (potong sesuai selera, saya potong kotak 3cm)
- Sediakan 2 block gula merah
- Ambil 6 sdm gula pasir/ sesuai selera
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 4 lembar daun jati
- Ambil Daun salam (sekitar 20lmbr)
- Gunakan Lengkuas potong tipis
- Gunakan 2 lt santan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 bawang putih
- Ambil 15 bawang merah
- Sediakan 10 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Minyak untuk menumis
Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur, kerecek.. Gudeg/Gulai Nangka Muda Mudah (INDONESIA FOOD) Resep Cara Membuat Gulai Nangka Gulai Nangka RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG GUDEG JOGYA telur dadar khas padang.
Cara menyiapkan Gudeg Nangka Muda:
- Sangrai kemiri dan ketumbar sebelum dihaluskan, lalu haluskan seluruh bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga matang, jangan gosong yaa 😁
- Setelah dicuci tata nangka muda dalam panci, urutannya tata 2 daun jati, salam lalu lengkuas, masukka setengah bagian nangka muda, ulangi lg urutan diatas, setelah nangka masuk semua letakkan tumisan bumbu halus dan gula diatasnya, baru masukkan santan ke panci,
- Kemudian rebus hingga +/- 5jam, aduk sesekali aja seperlunya
- Jangan lupa dicek, klo kuah hampir habis bisa ditambah santan atau air, hasil akhir kuahnya memang menyusut
- Selamat mencoba 😉
Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan. Nangka muda juga sering ditumis, bukan cuma disayur saja. Masakan rumahan ini sedap juga, loh. Gudeg, tentu saja kita tidak boleh meninggalkan kudapan nangka muda yang satu ini, dong?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
