Anda sedang mencari ide resep lumpia basah perdana ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah perdana ku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia basah perdana ku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia basah perdana ku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lumpia basah mangrupa salah sahiji kadaharan khas ti Indonésia nu asalna ti Tiongkok. Sanajan dipiwanoh ti Semarang, Bandung ogé miboga lumpia nu teu éléh rasana. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia basah perdana ku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia Basah Perdana Ku memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Basah Perdana Ku:
- Ambil 10 Lembar Kulit Lumpia
- Gunakan 3 Butir Telur
- Gunakan 6 Bh Bakso (Potong Sesuai Selera)
- Siapkan 6 Bh Sosis (Potong Sesuai Selera)
- Gunakan Tauge Secukupnya (Dicuci Bersih) Aku Pakai Tauge nya beli seribu dipasar, hehe
- Sediakan 1 1/2 Bengkuang (Dikupas, Dipotong Kecil ukuran korek Api, Dicuci Bersih)
- Siapkan 2 Gandu Gula Merah
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Masako
- Siapkan Secukupnya Sasa (Boleh Pake Boleh Tidak)
- Ambil Secukupnya Daun Bawang (Iris Halus)
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus : 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Bh Kemiri
- Siapkan 10 Bh Cabe Rawit (Boleh dikurangi kalau tidak suka pedas, dan Boleh ditambah kalau kurang pedas)
- Sediakan 7 Bh Cabe Kriting
Lumpia Bogor Kalau dilihat mirip sekalai dengan lumpia semarang. Tapi yang membedakan dia memakai bahan bangkwang. Halloooo!! jadi ceritanya sebelum kita siap-siap balik ke Jakarta, kita masih penasaran tuh yang namanya Lumpia Basah khas Bogor. Kulit lumpia basah memiliki tekstur yang lembut, baik selagi hangat maupun sudah dingin.
Cara membuat Lumpia Basah Perdana Ku:
- Tuang Air dan Gula Merah kedalam panci, masukkan Bengkuang yg sudah dipotong tadi, masak hingga bengkuang berubah warna dan menjadi empuk. Angkat dan tiriskan. Air rebusan nya jangan dibuang ya moms karna akan digunakan untuk membuat Vla.
- Haluskan Bumbu, Tumis Hingga Harum. Masukan telur lalu orek". Masukan Bakso dan Sosis yg sudah dipotong. Aduk hingga rata. Kemudian Masukan bengkoang, tauge dan Daun Bawang, aduk kembali hingga rata. Tambahkan Gula Pasir, Masako, Sasa, koreksi Rasa. Masak hingga matang.
- Masak kembali sisa air gula merah tambahkan dengan Maizena, aduk hingga mengental. Dinginkan.
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Olesi dengan air gula merah yang sudah kental tadi. Tuangkan isian lumpia keatas kulit yang sudah diolesi tadi. Lipat sesuai selera. Lakukan sampai Kulit Lumpia dan Isian nya habis. Kalo saya ga dilipat cuma di taruh dipiring saja biar simple Moms.
- Lumpia Basah Siap Dihidangkan.
Setiap resep kulit lumpia basah memiliki komposisinya masing-masing. Namun demikian anda juga dapat mencoba komposisi dalam pembuatan kulit lumpia berikut. Hebat !!!, Lumpia Basah sehari laku ratusan porsi. makanan KU. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang Isian lumpia biasanya terdiri dari rebung, telur, sayuran segar, daging, udang, seafood, dan sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia basah perdana ku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
