Anda sedang mencari inspirasi resep korean garlic bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic bread yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan korean garlic bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah korean garlic bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean Garlic Bread memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Garlic Bread:
- Siapkan 260 gr tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 3 gr ragi
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Siapkan 180 gr (susu cair dan 1 telur utuh)
- Ambil 30 gr unsalted butter
- Ambil Secubit garam
- Gunakan Cream cheese filling :
- Sediakan 200 gr cream cheese
- Sediakan 70 gr heavy cream
- Sediakan 20 gr gula halus
- Siapkan Garlic sauce:
- Gunakan 200 gr butter
- Gunakan 60 gr bawang putih
- Ambil 50 gr kental manis
- Gunakan 1 telur ayam utuh
- Ambil 1 sdm madu
- Siapkan 2 sdm daun parsley cincang
Chef Yongki Gunawan pun membagikan resep serta tips membuatnya. Banyak penjual di Indonesia yang menghadirkan Korean garlic cheese bread dengan tekstur roti yang empuk dengan rasa roti yang manis. Korean baked goods consist of Korean-style bread, buns, pastries, cakes, and snacks. To a large extent, bread was not part of Korean cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Bread:
- Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer (bisa juga no mixer). Pd saat setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan, bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15 menit. Lalu beri bahan olesan. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 15 menit (kenali oven masing2 ya). Setelah matang, kerat/belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus. Sisihkan
- Cream cheese filling: Mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkin piping bag dan simpan dikulkas terlebih dahulu
- Garlic sauce: Campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata
- Penyelesaian; Ambil roti yg sudah dikerat, beri cream chese disetiap celahnya. Lalu celup dalam garlic sauce. Taburi keju parmesan. Lalu panggang pd API ATAS saja disuhu 170’ selama kurleb 7 menit. Sajikan
Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Cream Cheese Garlic Bread Made Easy Korean Street Food Recipe. Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Oleh Cooking Act By Dinart. Korean Garlic Cheese Bread, kuliner khas dari Korea, menjadi viral di Idonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat korean garlic bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!