Lagi mencari inspirasi resep nagasari pisang tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nagasari pisang tanpa daun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagasari pisang tanpa daun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nagasari pisang tanpa daun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nagasari identik terbuat dari pisang dan tepung. Namun ternyata, nagasari juga ada banyak macamnya lho. Tampilan nagasari sungguh sederhana karena hanya di bungkus dengan daun pisang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nagasari pisang tanpa daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nagasari pisang tanpa daun memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nagasari pisang tanpa daun:
- Siapkan 200 gr tp beras
- Siapkan 100 gr tp tapioka
- Gunakan 800 ml santan sedang
- Siapkan 130 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Vanili secukupnya (bisa diskip)
- Sediakan 4 bh Pisang kepok secukupnya, saya
Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara. Untuk yang tidak memiliki kukusan, bikin nagasari bisa jadi hal rumit.
Langkah-langkah membuat Nagasari pisang tanpa daun:
- Rebus santan, gula, garam dan vanili sampai mendidih, biarkan hangat
- Tuang dalam campuran tepung beras dan tapioka, aduk rata smpai licin/tidak ada yg menggerindil
- Potong2 pisang sesuai selera
- Olesi loyang dg minyak, saya pakai loyang agar2/loyang uk 18, tuang sedikit adonan, tata sebagian pisang /secara acak
- Kukus selama 7 mnt dg api sedang, kukusan sebelumnya dipanaskan dulu, alasi tutup dg kain
- Tuang lagi sedikit adonan dan tata pisang, lakukan sampai adonan habis, terakhir kukus 25mnt/sampai matang
- Angkat, keluarkan dr loyang, potong2, sajikan
Tapi tenang, dengan resep ala Yummy berikut ini, kamu bisa bikin nagasari tanpa dikukus dan tanpa menggunakan daun pisang, lho. Cocok diterapkan untuk anak kost yang peralatan dapurnya gak lengkap sekali pun. Beli nagasari, dibungkus pakai daun pisang juga. Sebenarnya kenapa sih dari semua daun harus daun pisang yang paling sering dipakai untuk Balik lagi soal daun pisang, makan liwet tidak bakal lengkap tanpa daun pisang. Campur air gula susu vanila garam, rebus sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nagasari pisang tanpa daun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
