Sedang mencari ide resep nagasari pisang/pais pisang tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nagasari pisang/pais pisang tanpa daun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nagasari pisang/pais pisang tanpa daun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nagasari pisang/pais pisang tanpa daun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayang nagasari memang perlu daun pisang agar aromanya lebih terasa. Tapi tenang kami beri resep nagasari tanpa daun pisang yang tetap beraroma sedap. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut serta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nagasari pisang/pais pisang tanpa daun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nagasari pisang/pais pisang tanpa daun menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nagasari pisang/pais pisang tanpa daun:
- Siapkan 200 grm tepung beras
- Ambil 100 gram tepung ketan
- Ambil 130 grm gula pasir(saya pakai 150 grm)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk(boleh tidak pakai)
- Siapkan 2 lbr daun pandan(resep asli tidak pakai)
- Gunakan 800 ml santan(sedang kekentalannya)
- Siapkan 4 bh pisang kepok(saya pakai 10 bh pisang uli haluskan kasar)
Jajanan yang termasuk dalam resep kue tradisional. Resep Nagasari / Pais Pisang Anti Gagal tanpa timbangan. Resep Kue Nagasari Tanpa Di Bungkus Daun Pisang dengan Takaran Sendok. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah.
Langkah-langkah menyiapkan Nagasari pisang/pais pisang tanpa daun:
- Masak santan,gula pasir,garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk sampai santan mendidih.sisihkan biarkan hangat.
- Campur tepung beras dan tepung ketan aduk rata…masukkan santan yg sudah hangat aduk rata sampai tidak bergerindil..masukkan pisang lumat aduk rata..tuang kedalam cetakan yg sudah diolesi minyak goreng..kukus selama 25-30 mnt,kukusan sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dahulu alasi tutupnya dengan kain.kalau sudah matang tunggu sampai uapnya hilang(sdh hangat)baru keluarkan dari cetakan tunggu dingin(set) baru dipotong2.yummy 😋
Kue nagasari juga sangat pas dijadikan kudapan di pagi hari. Campur air gula susu vanila garam, rebus sampai mendidih. Matikan kompor tunggu sampai hangat kuku. Beli nagasari, dibungkus pakai daun pisang juga. Sebenarnya kenapa sih dari semua daun harus daun pisang yang paling sering dipakai untuk Balik lagi soal daun pisang, makan liwet tidak bakal lengkap tanpa daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nagasari pisang/pais pisang tanpa daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
