Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah. Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning yang enak. Resep sayur nangka muda kuah santan!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso:
- Gunakan 1/4 kg nangka muda
- Siapkan 8 butir telur bebek rebus
- Ambil kacang panjang
- Sediakan 1/2 butir kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 tempe bosok
- Siapkan 7 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan lengkuas (agak banyak)
- Sediakan 5 lembar daun salam segar
- Siapkan gula jawa dan gula pasir
- Sediakan 1 sdk teh totole jamur (opsional, bisa diganti penyedap lain)
Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Tidak hanya itu, bumbu dan rempah yang digunakan pun akan membuat hidangan ini semakin.
Langkah-langkah membuat Sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso:
- Rebus telur dan kupas. Siapkan bersama nangka muda
- Haluskan semua bumbu halus, saya memang jarang pakai miri krn miri dan bawang merah membuat kuah santan lebih rentan utk cepat basi
- Didihkan air setengah panci (saya pakai panci kecil 20 cm, krn cuma berdua dgn suami). Tunggu hingga mendidih kmdn masukan bumbu halus + daun salam + lengkuas dimemarkan, dan masukan nangka, telur rebus dan gula jawa sekitar 15 menit.
- Cek kematangan nangka, jika sdh empuk tambahkan kacang panjang, santan kelapa, gula pasir dan kaldu totole…cek rasa, dan segera matikan ketika sayur sudah mendidih sempurna.
- Sajikan bersama lauk pelengkap, sebenarnya lbh cocok dgn sambal terasi mentah tp karena paksu lbh suka sambal tomat trasi goreng saya yg ngalah 😞
Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Saat itu, terdapat banyak sekali pohon nangka. Buahnya yang masih muda disebut gori. Buah ini dipetik dan diolah menjadi sayur untuk memberi makan para pekerja yang jumlahnya sangat banyak. Rebus nangka sebentar saja kemudian masukkan nangka muda, lengkuas, telur rebus dan gula aren.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka muda - gudeg gurih versi ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
