Sedang mencari ide resep sayur gudeg nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gudeg nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit. Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan gudeg yang disajikan dengan areh kental. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gudeg nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur gudeg nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur gudeg nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Gudeg Nangka Muda memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Gudeg Nangka Muda:
- Siapkan 600 gr nangka muda
- Siapkan 400 gr daging tetelan
- Siapkan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 2 ruas lengkuas,memarkan
- Gunakan 2 batang serai,memarkan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 sdt gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Siapkan 20 buah cabe merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt terasi
COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis buah yang sering diolah menjadi lauk pauk. Gori biasa diolah menjadi sayur, tumis atau makanan khas Yogyakarta yaitu gudeg. Namun, ditangan terampil Hastuti, gori diolah menjadi abon untuk. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur.
Langkah-langkah membuat Sayur Gudeg Nangka Muda:
- Iris nangka muda dan daging tetelan kecil2,rebus sampai empuk.
- Masukkan semua bumbu dalam rebusan nangka.
- Tambahkan santan dan masak sampai mendidih dan meresap,terus diaduk biar santan tidak pecah,koreksi rasa,angkat.
Bagi masyarakat Indonesia, rebung atau bambu muda selama ini populer sebagai bahan baku oseng atau sayur lodeh. Dok, saya mau tanya, ibu saya mempunyai asam urat yg mengakibatkan bengkaknya kaki kanan, sudah di obatkan ke dokter namun tidak kunjung sembuh. Nangka muda biasanya dijual dalam bentuk atau potongan. Ada jenis yang merah ada yang hijau. Karena itu perlu diberi bumbu lengkap dan dimasak lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gudeg Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
