Lagi mencari inspirasi resep nagasari panggang roti tawar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nagasari panggang roti tawar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
ID - Sebagaimana diketahui, nagasari adalah salah satu kue tradisional dengan bahan dasar tepung beras dan pisang. Kue ini dibungkus daun pisang dan dikukus sehingga rasanya enak dan wangi. Tapi kali ini, mari kita coba kreasikan kue nagasari dengan roti tawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagasari panggang roti tawar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nagasari panggang roti tawar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nagasari panggang roti tawar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nagasari Panggang Roti Tawar menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nagasari Panggang Roti Tawar:
- Sediakan 200 gr roti tawar, potong2/cabik2
- Siapkan 125 santan (me: 65 ml Kara + air)
- Siapkan 200 ml susu cair full cream
- Ambil Pisang raja, potong agak tipis
- Ambil Secukupnya kismis
- Sediakan 3 btr telur
- Siapkan 140 gr gula pasir
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr margarin, lelehkan
- Ambil Pasta pandan
Selain dipanggang, roti tawar juga bisa Anda tangkup dengan isian ragout lalu goreng dengan balutan telur dan tepung roti. Ragout Nagasari merupakan salah satu kue basah tradisional ini masih populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue Nagasari ini masih jadi pilihan sebagai hidangan di acara-acara istimewa. Cara membuat nya mudah loh bu, apalagi kalau menggunakan Kobe Tepung.
Cara menyiapkan Nagasari Panggang Roti Tawar:
- Campur santan dan susu cair, aduk rata. Tuang ke potongan roti tawar, aduk smp rata (roti tawar basah semua). Sisihkan.
- Telur dan gula pasir kocok dgn whisker smp gula agak larut. Masukkan tepung terigu sedikit2 sambil terus diaduk.
- Kemudian masukkan roti tawar yg telah direndam campuran susu cair & santan. Aduk rata.
- Masukkan margarin yg telah dilelehkan dan pasta pandan. Aduk rata.
- Tuang 1/3 adonan ke dlm loyang persegi 17x17x7 cm yg dialas kertas roti dan dioles margarin. Ratakan, tata potongan pisang di atasnya, taburi kismis. Tuang lagi 1/3 adonan. Ratakan, tata pisang lagi dan taburi kismis. Tutup dgn sisa adonan, ratakan. Hentakkan loyang. Dioven 180 derajat celcius selama 45 menit (sesuai oven masing2).
- Setelah matang (lakukan test tusuk), keluarkan dr oven dgn mengangkat kelebihan kertas roti. Dinginkan, potong2. Note: waktu dioven kue kelihatan mengembang, tp setelah dikeluarkan dr oven mengempis, gak papa memang begitu.
Lihat juga resep "Roti Tawar Panggang Isi Pisang", Enak, Lumer Dimulut enak lainnya. Resep 'roti tawar panggang' paling teruji. Roti tawar hampir selalu berjodoh dengan susu. Perpaduan keduanya kerap menghasilkan satu makanan baru, salah satunya Prol Roti Tawar Panggang yang bercita rasa yang manis, gurih, legit, dan lembut. Tutupi roti dengan menggunakan roti tawar yang sisa dan beri tambahan berupa kacang almond, dan juga taburan kismis di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nagasari panggang roti tawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
