Lagi mencari ide resep chicken buldak with moza cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken buldak with moza cheese yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken, chicken breast, corn oil, corn syrup, garlic, ginger, green onion, ground black pepper, honey, hot pepper flakes, hot pepper paste, mozzarella cheese, rice syrup, sliced rice cake, soy sauce, sugar, vegetable oil, water. Chicken thighs marinated in a spicy gochujang-spiked sauce are chargrilled before being covered with melty mozzarella cheese. If you've been needing to liven up your game-day recipe routine, look no further.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken buldak with moza cheese, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken buldak with moza cheese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken buldak with moza cheese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Buldak with Moza Cheese menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Buldak with Moza Cheese:
- Siapkan 1 kg sayap ayam, potong jadi 2 bagian
- Sediakan 5 sdm pasta gochujang homemade ala saya
- Siapkan 8 sdm madu
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk/ 2 sdt jahe uleg
- Ambil 1 sdm bubuk bawang putih/ 6 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Sediakan 150-200 ml air
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Keju mozarela
- Ambil secukupnya Kentang goreng
- Gunakan Pasta gochujang homemade ala saya :
- Sediakan 100 gr tepung ketan
- Siapkan Secukupnya air panas
- Ambil 200 gr cabe bubuk (yutakachi) *pedas
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang putih
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 20 sdm kecap asin
I used to eat buldak when I was stressed out, because spicy food actually helps you to release the stress. I had never heard of Korean Cheese Buldak, or Fire Chicken, until I came across it in a recipe by Maangchi. It's one of my favorite Korean blogs and my go-to place whenever I'm researching a Korean dish. When I saw the arresting colors and the tantalizing ingredients, I knew I had to try my hand at it.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Buldak with Moza Cheese:
- Pasta gochujang : campurkan tepung ketan dg air panas, aduk hingga menjadi adonan pasta kental. Lalu masukkan bahan lainnya dan aduk jadi satu sampai menjadi adonan saus pasta.
- Dalam wadah, masukkan pasta gochujang, dan semua bahan kecuali air. Aduk sampai menjadi adonan pasta. Lalu masukkan ayam, remas remas. Diamkan sekitar 1 jam.
- Panaskan wajan/teflon dg api sedang. Masukkan campuran ayam, lalu masukkan air. Tutup wajan. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
- Siapkan hotplate. Panaskan dengan api kecil saja. Masukkan keju mozarela, biarkan meleleh. Susun beberapa potong ayam dalam hotplate, tambahkan bumbu dan taburi dengan bawang daun. Beri kentang goreng, lalu sajikan selagi panas dan keju meleleh.
- Cara makan, ambil potongan ayam, gulingkan ke keju mozarela, balut semua bagian ayam dengan keju. Lalu letakkan di piring atau bisa langsung dimakan menggunakan tangan.
- Keju moza bisa diganti dg keju quick melt. Kelebihan keju quick melt tidak kering ketika sdh agak lama. Kekurangan, tidak ada efek molor seperti mozarela. Kekurangan mozarela akan kering jika sdh agak lama. Silahkan menggunakan keju sesuai selera masing2 yaa.. ☺
- Ini contoh bubuk cabe dan gochujang yg saya beli. Pasta gochujang dari korea mengandung sedikit alkohol tertera di kemasan. Rasanya sedikit pedas dan asin. Bubuk cabe jg tidak terlalu pedas
- Ini bubuk cabe yg saya gunakan. Rasanya super pedas sesuai keterangan kemasan. Hehehe
Buldak in English means "Fire Chicken". It involves cooking pieces of marinated chicken breast and then covering in a rich, intensly spicy sauce. Next up we have Cheese Buldak! The word Buldak is a simple translation into English meaning "Fire Chicken". There's nothing better than spicy Korean chicken with melted cheese!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Buldak with Moza Cheese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
