Sedang mencari ide resep balado ikan asin kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ikan asin kerupuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan asin yang satu ini adalah ikan yang ditaburi dengan bumbu balado. Tentunya balado terasa sangat enak sekali bukan? Yang biasanya suka dicampur dengan keripik maupun kue kering lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan asin kerupuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado ikan asin kerupuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado ikan asin kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Asin Kerupuk menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ikan Asin Kerupuk:
- Gunakan 50 gr Ikan asin kerupuk
- Siapkan 🥣 Bumbu Halus :
- Ambil 6 buah Cabai keriting
- Ambil 2 buah Cabai rawit galak
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan ☘ Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan sedikit Air
Ikan asin balado kriuk adalah ikan asin pakkang yang digoreng garing lalu di bumbui dengan bumbu caramel pedas manis. Lihat juga resep Okra ikan asin udang gurih enak lainnya. Cara mengolah ikan asin juga mudah dan nggak ribet. Hanya perlu bumbu-bumbu sederhana yang ada di dapur, kamu sudah bisa menyulap ikan asinmu menjadi makanan maknyus.
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Asin Kerupuk:
- Goreng matang ikan asin kerupuknya
- Rebus sebentar cabai keriting dan cabai rawit agar tidak bau langu
- Blender atau uleg bumbu halus (cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih)
- Tumis bumbu halus. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan beri sedikit air. Masak hingga tanak
- Cek rasa, bila sudah enak dan matang masukkan ikan asin kerupuknya. Aduk-aduk hingga tercampur rata ^^
Selain itu juga kamu bisa mengkombinasikan ikan asin dengan berbagai sayuran segar yang penuh dengan gizi. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki? Eh, jangan bilang kalau kamu nggak tahu jenis ikan asin? Balado Ikan Asin dan Petai: Nampol enaknya! Ikan asin dan petai dalam gelimangan sambal balado yang merah membara ini memang luar biasa sedapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Asin Kerupuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
