Anda sedang mencari ide resep krupuk nasi bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krupuk nasi bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krupuk nasi bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krupuk nasi bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara dan resep bikin kerupuk bawang renyah dan gurih. Mengisi waktu di sela sela kerja dengan membuat krupuk dari nasi yang di kreasi dg berbagai warna. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah krupuk nasi bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krupuk Nasi Bawang memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krupuk Nasi Bawang:
- Siapkan 2 mangkuk (gambar ayam jago)nasi sisa, rendam sekitar 6 jam
- Siapkan 40 gram bawang putih
- Gunakan 500 gram tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 10 tetes pewarna merah cabe (kupu2)
Kerupuk merupakan makanan ringan yang cukup familiar dan sangat diminati oleh kebanyakan orang.ada banyak jenis kerupuk yang kita jumpai salah satunya adalah. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Cemilan kerupuk nasi gurih ini sangat cocok untuk dijadikan bahan camilan di rumah.
Langkah-langkah membuat Krupuk Nasi Bawang:
- Tiriskan nasi yang sudah direndam.
- Blender nasi dan bawang putih, tambahkan air tuang sedikit demi sedikit.proses hingga halus.
- Bumbui, garam, penyedap, ketumbar bubuk,lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Uleni hingga semua merata.
- Ambil sedikit adonan kira2 1/3 adonan, beri pewarna merah.
- Didihkan air dalam panci, ambil sedikit adonan putih lalu pipihkan, isi adonan merah yang sudah dibentuk memanjang. Lalu gulung dan rapikan. Masukkan dalam air mendidih.
- Jika adonan sudah mengapung, angkat, tiriskan. Biarkan dingin
- Jika sudah dingin, tata di loyang yang dioles minyak goreng tipis, masukkan dalam kulkas. Diamkan semalaman.
- Lalu potong tipis tipis, dan tata diloyang. Lalu jemur hingga kering.
- Jika sudah kering, siap digoreng.
Kerupuk karak bawang khas Solo nan renyah dan sehat siap dihidangkan. Klu ada nasi sisa dimanfaatkan aja. Dicoba ya,,, Ig :linda han Saya seorang ibu rumah tangga sejati,kegiatan setiap hari salah satunya masak,awalnya saya kurang minat didapur lebih senang. Khasiat.co.id - Kerupuk bawang merupakan salah satu makanan ringan yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap pada saat makan. Makanan ini memiliki rasa yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krupuk nasi bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
