Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Lihat juga resep Kerupuk sangrai pasir sambel terigu enak lainnya. Tuangkan kerupuk yang sudah anda rendam kedalam sebuah wajan dan aduk dengan merata sampai semua bahan ini menjadi lebih tercampur dengan bumbu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk kari menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk kari:
- Gunakan 1 kg tepung gandum (tpg terigu)
- Siapkan 200 ml minyak (1 gelas)
- Gunakan 1/2 st garam halus
- Ambil 380 ml air putih
- Siapkan Bumbu blend halus👇
- Siapkan 200 gm gula pasir (1 gelas)
- Ambil 2 bungkus masako ayam
- Gunakan 2 sm serbuk kari
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk kari:
- Gaul semua bahan sampai jadi doh
- Ambe separuh doh kita canai tipis.potong2 seperti gambar di bawah
- Goreng dgn minyak panas api sedang.sudah goreng tabur gaul sekali bahan blend tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
