Sedang mencari ide resep cipuk (cireng kerupuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cipuk (cireng kerupuk) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cipuk (cireng kerupuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cipuk (cireng kerupuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu jajanan SD yang banyak tersedia di Jawa Barat yaitu Cipuk a.k.a Cireng Kerupuk! Bunda, pasti semuanya sudah pada tahu kan makanan cireng atau cimol yang bahan dasarnya dari tepung tapioka. Lihat juga resep Cipuk original enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cipuk (cireng kerupuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat CIPUK (Cireng Kerupuk) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan CIPUK (Cireng Kerupuk):
- Gunakan 1 genggam kerupuk bawang orange (rendam air hingga lunak)
- Gunakan 1 genggam kerupuk bunga warna warni (rendam air hingga lunak)
- Siapkan 1 bks sachet bawang putih bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 3 sdt tepung terigu
- Gunakan 1 sdm minyak makan
- Siapkan Secukupnya air panas
Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk.
Langkah-langkah menyiapkan CIPUK (Cireng Kerupuk):
- Siapkan wadah, campur semua bahan aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas sampai bs dibentuk aj yaa
- Goreng se sendok2 sampai matang & kering diluar
- Hidangkan dgn kuah cuka, selamat mencoba 🥰
Cipuk alias Cireng Kerupuk atau Aci Kerupuk. Makanan khas pinggiran ditatar priangan Jawa Barat, saat ini selain banyak varian rasa, juga dikemas. Bobo.id - Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan sering disebut sebagai camilan khas tanah Sunda. Cireng terbuat dari adonan sagu yang dicampur dengan air dan bumbu penyedap. Cemilan ini dibuat dengan cara menghancurkan kerupuk mentah kemudian biarkan terendam Adonan cipuk lalu dicetak menggunakan bambu yang dibuat seperti paralon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cipuk (cireng kerupuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
