Anda sedang mencari ide resep bandeng kuah acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng kuah acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng kuah acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng kuah acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandeng kuah acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng kuah Acar kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng kuah Acar kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng potong2
- Gunakan 1 biji timun buang biji iris memanjang
- Sediakan 1 biji wortel iris memanjang
- Sediakan 2 biji bawang merah potong2
- Siapkan 2 sdm cuka
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah dan hijau
- Ambil Secukupnya garam,gula,kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
Bandeng acar bumbu kuning. ditambah wortel tambah mantep😁 lamaa bgt ga update resep, karna sibuk bgt hbs skripsian hehe selamat mencobaa😍. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai. Bandeng presto dimana seluruh tulang dan durinya yang sudah lunak kemudian dimasak dengan kuah kuning bisa dibayangkan betapa nikmat dan enak rasanya,tampak pada tampilan diatas.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng kuah Acar kuning:
- Siapkan bahannya.ikan bandeng lumuri dengan jeruk nipis kemudian baluri dengan garam.
- Goreng ikan bandeng,angkat dan tiriskan.
- Ulek bumbu kemudian tumis hingga bumbu matang,setelah bumbu matang baru tambahkan air.
- Aduk2 hingga rata masukan wortel masak hingga wortel hampir layu
- Masukan ikan biarkan hingga ikan meresap dulu,kemudian masukan timun
- Masukan cabe rawit dan bawang merah yang sudah dipotong2 kecil,tambahkan 2 sdm cuka aduk rata.
- Terakhir tambahkan gula,garam,kaldu jamur.koreksi rasa.matikan kompor angkat dan pindahkan ke piring saji.siap disajikan.
Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. IKAN BANDENG KUAH KUNING - RESEP ALA RUMAHAN Setelah didiamkan, goreng ikannya hingga berwarna kuning keemasan lalu angkat dan sisihkan. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. IKAN BANDENG KUAH KUNING - RESEP ALA RUMAHAN
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng kuah Acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
