Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nasi campur ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi campur ikan teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur ikan teri dengan bumbu bawang putih, penyedap rasa dan juga garam secukupnya. Kerupuk ikan teri ini memiliki cita rasa gurih, renyah, dan aroma ikan sangat terasa. Anda bisa membuat makanan camilan untuk dikonsumsi keluarga atau dijual kepada orang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi campur ikan teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerupuk nasi campur ikan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk nasi campur ikan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk nasi campur ikan teri memakai 5 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerupuk nasi campur ikan teri:
- Sediakan 200 gr nasi (sudah direndam)
- Sediakan 500 gr tepung tapioka
- Gunakan 20 gr bawang putih
- Gunakan 10 gr ketumbar (optional)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Resep ini cocok juga buat bisnis kuliner seperti halnya nasi uduk. Nasi liwet ini banyak juga penggemarnya karena memang rasanya yang pas buat lidah orang indonesia. Cara membuat tumis buncis ikan teri ini mudah dan sederhana. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa dengan mudah anda Nah, jika anda penasaran dan ingin membuat tumis buncis campur ikan teri nasi ini di rumah, maka anda bisa langsung saja simak resep dan cara.
Langkah-langkah membuat Kerupuk nasi campur ikan teri:
- Rendam nasi -+ 3 jam lalu tiriskan.
- Ulek bawang putih dan keumbar sampai halus.
- Blender nasi, bumbu halus dan ikan teri sampai halus (jika diperlukan boleh ditambah air sedikit demi sedikit).
- Tuang adonan nasi ke dalam baskom, campur kaldu bubuk, daun seledri aduk rata. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan bisa di bentuk.
- Bentuk adonan seperti di gambar bawah ini, taburi dengan tepung tapioka agar tidak menempel, setelah semua selesai dibentuk, lalu rebus air sampai mendidih dan masukkan 1 sdm minyak sayur. Rebus adonan yang sudah dibentuk, tunggu sampai mengapung baru di angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin beri warna sesuai selera, lalu simpan di freezer -+ 3 jam agar mendapatkan keras dan mudah untuk di potong-potong. Jemur sampai kering.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
- Selamat mencoba
Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia. Mengapa ikan teri menjadi pilihan banyak orang indonesia? Karena harga ikan teri sangatlah terjangkau, jika dibandingkan dengan olahan ikan lainnya. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk nasi campur ikan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
