Lagi mencari ide resep kerupuk nawang (nasi bawang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nawang (nasi bawang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hasilnya renyah dan mentahnya bisa disimpan dalam jangka waktu lama. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Merdeka.com - Olahan nasi sisa pertama yang bisa dibuat adalah kerupuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nawang (nasi bawang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk nawang (nasi bawang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk nawang (nasi bawang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kerupuk NaWang (Nasi Bawang) menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerupuk NaWang (Nasi Bawang):
- Siapkan 1 centong Nasi
- Ambil ±6 siung bawang putih uk. Besar
- Sediakan 15-20 sdm tepung tapioka rosebrand
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa (No micin ya)
Nasi liwet Sunda memakai bahan seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas yang langsung dimasak dengan beras. Selain komponen bahan tersebut, nasi lengko juga disajikan dengan kerupuk aci dan sambal rawit yang membuatnya makin sedap! Kerupuk bawang putih merupakan salah satu jenis kerupuk yang bisa didapatkan dengan sangat mudah karena telah banyak digunakan sebagai salah satu peluang usaha. Untuk mendapatkan kerupuk bawang putih juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau sehingga banyak.
Cara menyiapkan Kerupuk NaWang (Nasi Bawang):
- Blender jadi satu nasi,ketumbar bubuk,dan bawang sampai halus.. (Me: beri air sedikit biar halus)
- Masukkan dalam wadah beri garam dan penyedap aduk rata dengan centong kayu, beri tapioka sedikit demi sedikit sampai di rasa sudah bisa dibentuk
- Kemudian dibentuk sesuai selera. Saya bentuk lenjer 😂
- Didihkan air dalam panci, beri minyak sedikit. Kemudian masukkan lenjer tadi sampai mengapung, biarkan sekitar ±5menit biar matang sempurna didalamnya. Kemudian angkat
- Biarkan dingin dan masukkan dalam kulkas. (Me : biarkan 2hari😂) jadi keras seperti batu 😀 tapi lebih enak mengirisnya menurut saya, saya menggunakan alat pemotong keripik dari tuperare
- Setelah selesai semua kemudian dijemur sampai benar benar kering agar cepat mekar saat digoreng dan digoreng
Banyaknya orang yang menyukai cemilan ini sebenarnya memberikan peluang bisnis Sejumlah mineral penting dalam kerupuk bawang juga berguna untuk menurunkan kadar Masukkan toples dan kerupuk bawang siap disajikan sebagai cemilan atau teman makan nasi. Pada dasarnya langkah pembuatan kerupuk bawang putih hampir sama dengan pembuatan kerupuk lainnya. Ulek halus bawang puith dan bawang merah lalu masukkan ke dalam wadah adonan yang sudah berisikan tepung terigu. Kerupuk bawang merupakan salah satu makanan yang dikenal memiliki kemampuan di dalam menurunkan kolesterol jahat. Kerupuk gendar terbuat dari adonan nasi yang telah dibumbui rempah sehingga rasanya menjadi gurih dan teksturnya renyah. "Langkah pertama untuk membuat kerupuk gendar adalah dengan mencampurkan bawang putih bubuk, ketumbar, garam, ebi halus, terasi dalam wadah dan tuang air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nawang (nasi bawang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
