Sedang mencari inspirasi resep kerupuk dari kulit ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk dari kulit ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk dari kulit ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk dari kulit ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jangan lupa subscribe, like dan komen ya. Jenis ubi jalar satu ini memang beda dari yang lain karena bagian dagingnya berwarna ungu. Selain itu, ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks yang rendah kalori, tinggi serat, mineral, dan vitamin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerupuk dari kulit ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat KERUPUK dari KULIT UBI UNGU menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan KERUPUK dari KULIT UBI UNGU:
- Siapkan 1/4 kulit ubi
- Siapkan 1/4 tapioka
- Gunakan Bumbu bumbu wajib
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar(aku lebih suka yg masih butiran)
- Sediakan 1 sdt garam kasar
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan Penyedap(optional)
Ubi ungu yang kaya manfaat juga banyak diolah menjadi bahan makanan yang cukup populer seperti roti, puding, camilan ubi ungu dan bahkan diolah menjadi jus dan es krim. Olahan Ubi Ungu manjadi Mie mungkin dapat menjadi solusi bagi anda untuk menambah menu. Cara buat sederhana dan tidak membutukan waktu lama, Yuk kita Intip Resep Unik Mie Pelangi Ubi Ungu dan Repot naburin sagu saat proses bikin mie atau kulit pangsit? Kerupuk jangek atau rambak merupakan camilan khas Minangkabau yang terbuat dari kulit kerbau atau sapi.
Cara membuat KERUPUK dari KULIT UBI UNGU:
- Cuci bersih kulit ubi,lalu kukus sampai empuk,haluskan aku aku pakek ulekan.sisihkan
- Haluskan bumbu bumbu
- Campur,kulit ubi yg sudah halus,tapioka sama bumbu,aduk atau uleni sampai tercampur rata yaa mom…..setelah tercampur masukkan wadah tahan panas mau bentuk apa monggo(aku bentuk kotak)lalu kukus sampai matang
- Setelah dingin masukkan lemari pendingin semalam aja,untuk memudahkan mengiris ya mom…iris tipis tipis lalu jemur +-2 hari tergantung cuaca sih.baru goreng seperti menggoreng kerupuk….
- Untuk adonan lebih baik di kukus ya mom..kalo di rebus harus masuk kantong plastik dulu.Mau kulit ubi ungu atau kuning bisa semua kok mom…kebetulan aku punyannya ubi unguu…selamat berkreasii..semaangat untuk keluarga tersayang….
Gak heran kalau kerupuk ini Biarkan bumbu meresap pada kulit sapi, tiriskan dan jemur sampai kering. Goreng kulit sampai kering di atas minyak, tiriskan dan sajikan kerupuk jangek. Ubi jalar adalah bahan makanan yang menjadi favorit masyarakat di Indonesia, aneka jenis makanan dapat dibuat dari bahan baku ubi jalar, contohnya Keripik yang terbuat dari bahan baku singkong memang telah banyak kita jumpai, namun keripik ubi jalar ini memiliki rasa yang cukup enak dan tak. Manfaat Ubi Ungu Ubi merupakan jenis tanaman merambat yang menyimpan makanan pada Guna vitamin A adalah menyehatkan mata, sehingga terhindar dari penyakit mata dan menyehatkan kulit. Nah, itulah tadi manfaat dari ubi ungu bagi kesehatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk dari kulit ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
