Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties)
Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties)

Sedang mencari ide resep tteok-galbi (korean grilled short ribs patties) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tteok-galbi (korean grilled short ribs patties) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteok-galbi (korean grilled short ribs patties), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tteok-galbi (korean grilled short ribs patties) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tteok-galbi (λ–‘κ°ˆλΉ„) or grilled short rib patties is a Korean beef dish made with minced beef short ribs. Originally a royal dish, tteok-galbi is now a local specialty of Gyeonggi Province in the central-west region and South Jeolla Province in the south-west region of the Korean Peninsula. Grilled Short Rib Patties, Korean Style Meatball (Tteok-galbi) - Korean Street Food.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tteok-galbi (korean grilled short ribs patties) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties):
  1. Gunakan bahan adonan daging
  2. Ambil 300 gr daging giling
  3. Gunakan 2 sdm kecap asin
  4. Ambil 1 sdm madu
  5. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  6. Sediakan 1 sdm Bawang putih cincang halus
  7. Gunakan 1 helai daun bawang rajang halus
  8. Gunakan 1 sdm arak masak (optional)
  9. Ambil 1/4 sdt jahe dihaluskan atau jahe bubuk
  10. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  11. Gunakan Tteok (dipotong kecil-kecil)
  12. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  13. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  14. Sediakan Saus untuk memanggang
  15. Siapkan 3 sdm kecap asin
  16. Sediakan 3 sdm madu
  17. Sediakan 1 sdm minyak goreng

This tteokgalbi recipe shows you how to Don't expect any rice cakes (tteok, λ–‘) in the dish. The name comes from the way the minced meat These tasty, tender patties can be broiled, grilled or pan-fried. They will be excellent for your. A Korean marinade infuse these short ribs with an intense savoriness and slight sweetness that just make the intensely beefy meat all the better.

Langkah-langkah menyiapkan Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties):
  1. Campur semua bahan adonan daging, uleni hingga kalis dan siap dibentuk
  2. Ambil 1 sdm adonan, lalu bentuk bulat dan pipihkan
  3. Panggang menggunakan teflon hingga berwarna abu-abu kecoklatan, lalu olesi dengan saus untuk memanggang, lanjutkan hingga tteokgalbi nya matang

I used to think beef short ribs were reserved for the likes of smoking and braising only in order to render them tender and edible. This dish, known as galbi, is a fine thing to eat in a restaurant, but it also makes for a wonderful and easy meal at home. If you buy English-style short ribs, which are cut along the bone, you must butterfly the meat. Use this recipe for galbi, Korean short ribs flavored with soy and garlic. Also known as Kalbi, the ribs are served with lettuce and dipping sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tteok-galbi (Korean grilled short ribs patties) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!