Sedang mencari ide resep sayur krupuk krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krupuk krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur krupuk krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur krupuk krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hai guys hari ini aku masak sayur krecek kupuk kulit resep dari tante aku. berikut resep Sayur Krecek Krupuk Kulit: Kacang Tolo (rebus). Assalamualaikum kali ini saya mau berbagi resep sayur krecek sambel goreng kentang. Biasanya jadi teman makan gudeg atau bisa juga dimakan bersama nasi. cara membuatnya silahkan klik video diatas jika ada saran kritik silahkan tulis dalam kolom komentar jgn lupa like comment share and subscribe terima kasih. Видео Resep sayur krecek# krupuk kulit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur krupuk krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur krupuk krecek memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur krupuk krecek:
- Gunakan 1 buah labusiam
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang
- Ambil 5 buah telor rebus(selera)
- Siapkan 1 bungkus krupuk krecek (selera)
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun slam
- Ambil Seruas lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah cabai merah kriting(boleh tambah rawit merah)
- Sediakan 3 buah baput
- Sediakan 6 buah bamer
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan Gulpas,garam dan penyedap
- Sediakan Secukup nya air
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya.
Cara membuat Sayur krupuk krecek:
- Potong korek api labu siam.kemudian beri garam dan uleni hingga layu..cuci bersih dan tiriskan.lanjut goreng telor rebus (selera ya,boleh tdk di goreng)
- Rebus cabai dan duo bawang hingga matang.kemudian haluskan bersma kemiri
- Tumis bumbu2 hingga harum masukan sereh daun salam dan lengkuas.beri air sedikit demi sedikit.dan beri gulpas garam dan penyedap. masukan labu siam dan telor goreng.tunggu hingga air sedikit menyusut lalu.matikan api.
- Di dalam panci rebus air agak banyak (untuk membuat kuah) tunggu hingga mendidih dan masukan tumisan labu dan telor tadi jagan lupa masukan kacang panjang juga
- Jika sudah setengah matang masukan santan.dan aduk2 hingga santan tercampur rata.kemudian masukan krupuk krecek secara bertahap
- Jika krupuk sudah menysut cek rasa bila sudah pas.matikan api dan sayur siap di santap🤤
Cara Membuat Kerupuk sawi Krecek: Didihkan air masukkan krecek mentah masak sampai mengembang (kalau berupa rambak matang tidak perlu. Resep sayur krecek sambal goreng ini tidak harus menggunakan kacang tolo, jika sulit mencarinya bisa diganti dengan kacang merah maupun kacang tunggak juga sama lezatnya. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan dan digoreng seperti krupuk umumnya. Harga krecek yang mahal dan mengempis ketika dimasak merupakan faktor utama mengapa penjual gudeg cukup pelit jika berurusan dengan menambahkan krecek di nasi, bahkan seringkali mereka. Jual Beli Lapuhan Krupuk Kulit Sapi Basah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur krupuk krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
