Sedang mencari inspirasi resep bubur manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava. Soal rasa, dapa de pe rasa asli Minahasa. Bubur manado, es brenebon, mie cakalang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐ memakai 36 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 1/2 cup beras
- Sediakan 1/4 buah labu kuning
- Sediakan 1 buah singkong
- Sediakan 1 bonggol jagung manis
- Ambil 2 ikat kangkung
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil 3 buah magic blok rasa ayam
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil Pelengkap (Sambal Teri)ย :
- Sediakan 250 gr teri jengki belah
- Gunakan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah (optional)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Pelengkap (Sambal Kemangi) :
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk limo
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Pelengkap (Tahu Goreng) :
- Ambil 5 buah tahu bandung
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Pelengkap (Ikan Tongkol Goreng) :
- Gunakan 2 potong tongkol fillet
Activities. events. โจ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐งจ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐งง ๐ ๐ ๐๏ธ ๐๏ธ ๐ซ. ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ถ ๐ฝ ๐ ๐ฏ ๐ ๐ง ๐ ๐ ๐ค ๐ณ ๐ ๐ ๐ญ ๐ ๐ ๐ฎ ๐ฏ ๐ ๐ฒ ๐ฅ ๐ฃ ๐ฑ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ข ๐ก ๐ง ๐จ ๐ฆ ๐ฐ ๐ ๐ฎ ๐ฌ ๐ญ ๐ซ ๐ฟ ๐ฉ ๐ช ๐บ ๐ป ๐ท ๐ธ ๐น ๐พ ๐ถ ๐ต. ๐ ๐ก ๐ฌ ๐ณ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐. ๐ช ๐ซ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ ๐ฆ๐ ๐ ๐ฉ. ๐ ๐ฅ ๐๐ถ ๐ฅ ๐ฝ ๐ฅ๐ฅญ ๐ฅฅ๐ฅฌ๐ฅฆ. ๐ฅ ๐ฅ ๐ ๐ฅ ๐ฏ ๐ ๐ฅ๐ฅ ๐ฅจ ๐ฅ ๐ง ๐ฉ ๐ช โ. ๐ ๐ฅ ๐ฒ ๐ฅ ๐ฃ ๐ฑ ๐ ๐ ๐ ๐. ๐ข๐ก ๐ง ๐จ ๐ฆ ๐ฐ ๐ ๐ฎ ๐ญ ๐ฌ ๐ซ ๐ฟ. ๐๐๐ฅฉ๐ฅ๐๐๐๐ญ๐ฅช๐ฎ๐ฏ๐ฅ๐ฅ๐ณ๐ฅ๐ฒ๐ฅฃ๐ฅ๐ฟ๐ง๐ฅซ๐ฑ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ข๐ฃ๐ค๐ฅ๐ฅฎ๐ก๐ฅ๐ฅ ๐ฅก๐ฆ๐ง๐จ๐ฉ๐ช๐๐ฐ๐ง๐ฅง๐ซ๐ฌ๐ญ๐ฎ๐ฏ๐ผ๐ฅโ๐ต๐ถ๐พ๐ท๐ธ๐น๐บ๐ป.
Cara menyiapkan Bubur Manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐:
- Cara membuat bubur : panaskan air, masukkan beras, labu, singkong, magic blok, serai dan daun kunyit. Masak sampai semua bahan lunak.
- Setelah labu lunak, hancurkan labu dan singkong menggunakan sendok sampai semua hancur. Tambahkan garam, lalu masak sampai bubur menjadi kental. Apabila bubur merasa terlalu kental, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan.
- Cincang bawang putih sampai halus, lalu tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai bewarna coklat. Kemudian masukkan bawang putih kedalam bubur tanpa memasukkan minyak bekas tumisan, lalu aduk sampai rata.
- Setelah bubur mengental, masukkan kangkung, bayam, dan daun kemangi masak sampai semua sayuran layu. Dan bubur siap dihidangkan bersama makanan pelengkap.
- Cara membuat sambal teri : Cuci teri sampai bersih, lalu keringkan. Goreng teri dengan api sedang, sampai bewarna kecoklatan dan garing. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu matang dan harum. Masukkan sedikit air, lalu masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai air sat, cek rasa dan masukkan teri yang sudah digoreng. Aduk teri sampai tercampur rata, lalu matikan api dan sajikan dengan bubur.
- Cara membuat sambal kemangi : Haluskan semua bahan sampai halus, lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk dan cek rasa. Kemudian tambahkan perasan jeruk limo, aduk dan sajikan bersama bubur.
- Cara membuat tahu goreng : Cuci bersih tahu di air mengalir, haluskan bawang putih, masukkan kedalam mangkuk yang berisi air, tahu dan garam. Diamkan tahu selama 30 menit. Pada saat ingin menyantap bubur, tahu siap untuk digoreng.
- Cara menggoreng ikan tongkol : Goreng ikan tongkol secara utuh sampai kecoklatan, lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin suwir-suwir ikan (suwir kasar), kemudian goreng ikan kembali sampai agak kering, angkat dan sajikan dengan bubur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado ๐ฝ๐ ๐๐ถ๐๐ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!