Anda sedang mencari ide resep krecek kerupuk kulit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krecek kerupuk kulit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krecek kerupuk kulit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krecek kerupuk kulit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur kentang krecek (kerupuk kulit) enak lainnya. Krecek/kerupuk kulit diapain aja enak, tp tipsnya nih kalo untuk dimasak pilihlah jenis kerupuk yg bantet hd dy lebih enak dan. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krecek kerupuk kulit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krecek kerupuk kulit menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krecek kerupuk kulit:
- Siapkan 1 mangkok Kerupuk kulit
- Sediakan 6 Tahu goreng segitiga
- Ambil 1/3 Tempe, goreng tiriskan
- Siapkan Telur rebus (opsional)
- Ambil 2 sdm Ikan teri kecil, goreng tiriskan
- Sediakan Santan 150 ml + air 600 ml
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdm Gula jawa (opsi: 2 sdm gula pasir)
- Siapkan Royko (bila perlu)
- Siapkan Tauco medan 1 sdm (opsional)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 batang Sereh, potong n geprek
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Siapkan 3 Daun salam
- Ambil 3 Daun jeruk
- Siapkan 10 Cabe merah kecil
- Ambil Bumbu halus (blender):
- Sediakan 5 Bawang putih
- Siapkan 8 Bawang merah
- Ambil 2 Kemiri
- Sediakan 15 Cabe keriting
Popularitas dari kerupuk kulit atau rambak krecek ini menyebabkan banyak produsen nakal yang sengaja membuat krupuk kulit sapi dari bahan baku limbah kulit yang tak layak konsumsi. Kerupuk kulit yang terkenal adalah kerupuk kulit sapi, tapi ada oknum pedagang nakal yang membuat kerupuk kulit menggunakan daging babi. Tempat BELANJA ONLINE Rambak Krecek KULIT KERBAU/SAPI. Satu hal menarik mengenai nilai gizi kerupuk.
Cara membuat Krecek kerupuk kulit:
- Tumis bumbu halus n bumbu cemplung hingga wangi. Tambahkan air 100ml, masukkan kerupuk. Aduk.
- Masukkan santan + air, masak di api sedang 10 menit. Masukkan tahu, tempe, ikan teri. Bumbui. Masak 10 menit lg biar meresap. Sajikan.
Kerupuk kulit dorokdok merupakan makanan ringan khas Garut yang biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang sengaja singgah ke daerah ini. Makanan kerupuk kulit atau dalam sebutan lokal Jawa Timur kerupuk rambak, merupakan jenis olahan kerupuk yang berbahan dasar terbuat dari kulit hewan. Kerupuk kulit adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa. Makanan ini biasa dibuat camilan dengan dicamur bumbu-bumbu gurih. Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krecek kerupuk kulit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
