Sedang mencari ide resep 152. lontong balap surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 152. lontong balap surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 152. lontong balap surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 152. lontong balap surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lontong Balap Lontong balap is one of traditional foods from East Java, precisely from Surabaya. Dulunya lontong balap ini dijual oleh Bu Saunah menggunakan pikulan keliling. Lambat laun usahanya berkembang dan saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 152. lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 152. Lontong balap surabaya memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 152. Lontong balap surabaya:
- Gunakan Lontong
- Sediakan 5 buah tahu putih
- Siapkan Membuat lentho (perkedel singkong):
- Sediakan 1 cup kacang tholo
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Minyak
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Kuah lontong balap :
- Siapkan Air
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 1 cup taoge
- Sediakan 1 helai Daun bawang
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 2 sdm petis udang
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 5 buah cabai rawit
Sederhana sekali alasannya, karena saya tidak menyukai lontong dan ketupat, hal ini merupakan selera pribadi ya teman teman. Lontong Balap Kuliner Legenda Kota Surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Lontong Mie Surabaya Jawa Timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur.
Cara membuat 152. Lontong balap surabaya:
- Goreng dahulu tahu putihnya, lalu tiriskan
- Siapkan bahan untuk membuat lentho, kali ini membuat lentho tidak pakai singkong ya mom. Kalau mau pakai singkong saya udah pernah share resep buatnya. Kali ini saya share cara tanpa singkong. Campur di blender bahan-bahannya (tepung, kacang, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, ketumbar,lada bubuk,garam dan minyak) di blender sampai halus ya mom. Setelah itu campurkan dengan telur, aduh sampai merata dan adonan mengental, jika terlalu encer bisa tambahkan tepung. Jika sudah dibentuk sesuai s
- Setelah lentho sudah dibentuk, saatnya digoreng mam, lalu ditiriskan
- Siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah taogenya. Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang dan cabai yang sudah dihaluskan.
- Siapkan wajan minyak panas untuk menumis, bawang merah bawang putih, lalu tambahkan air tambahkan kecap manis, petis udang, garam, gula, daun bawang, cabai, jika sudah mendidih masukkan taoge kedalam kuahnya. Sambil menunggu taoge agak lunak siapkan bahan lainnya, namun sebelumnya koreksi rasa ya mom. Jika kurang sedap bisa tambahkan takaran petisnya
- Saatnya platting mom, tata rapi bahan-bahannya, dan mumpung kuah taogenya masih panas dikompor sebaiknya langsung dituangkan untuk disajikan selagi panas mom. Have a trying
Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang Rasa dari lontong balap surabaya ini sangat enak dan pas dijadikan makanan pengganjal perut ketika kita sedang lapar. Kuliner lontong balap memang masih banyak dijumpai di berbagai lokasi yang tersebar di Surabaya. Lontong Balap Pak Gendut Wonokromo Garuda adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Disajikan hanya dengan bahan baku bumbu pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 152. Lontong balap surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
