Anda sedang mencari inspirasi resep tahu pong khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pong khas semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Disebut sebagai kuliner khas Semarang, sudah tahu bagaimana bentuk tahu pong belum? Yap, tahu pong ini merupakan tahu goreng yang bagian tengahnya kosong atau kopong. Nah, bahan ini disajikan bersama dengan tahu emplek, telur, dan juga gimbal udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pong khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu pong khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu pong khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Pong Khas Semarang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Pong Khas Semarang:
- Sediakan Untuk Gimbal Udang :
- Ambil 100 Gr Tepung terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung beras
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 100 Gr Udang, kupas
- Sediakan 100 Gr Tahu kopong, Goreng potong kotak2
- Sediakan Untuk Kuah bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 3 cabe rawit, haluskan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 Sdm petis udang
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 Sdm gula merah
- Ambil 1 Sdm air asam jawa
- Sediakan Pelengkap : Telur rebus, Acar ketimun, daun Seledri
Tahu pong komplit Istilah ini untuk menggambarkan potongan tahu kecil - kecil yang mengembang setelah Apabila Anda sedang berkunjung ke Semarang, jangan lupa untuk menyempatkan diri menikmati tahu pong. Makanan khas semarang yang paling dominan antarai lain nasi ayam semarang, tahu gimbal, gulai kambis bustaman, dan babat gongso. Namun jauh sebelum itu ternyata ada makanan khas Semarang bernama tahu pong dengan persamaannya adalah terbuat dari tahu dengan isian. Oleh-oleh khas Semarang yang satu ini sebenarnya bukanlah asli Semarang, melainkan merupakan makanan asli Lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Pong Khas Semarang:
- Siapkan tahu, bumbui dg bawang putih, Ketumbar dan garam. Goreng sampai kering. Sisihkan
- Bikin gimbal udangnya, campur Kan semua Tepung dan bumbu. Tambahkan air, aduk sampai tdk menggumpal. Masukkan Udang. Goreng, sisihkan
- Tumis bumbu halus untuk kuah sampai harum. Tambahkan air, petis, gula Merah dan kecap. Tambahkan air asam. Masak sampai matang.
- Siapkan piring, taruh tahu, gimbal Udang yg dipotong-potong. Telur rebus, Acar ketimun. Taburi dg daun Seledri cincang dan bawang goreng. Siram dg kuah bumbu. Sajikan.
Dinamakan tahu pong karena bagian tengahnya yang kopong atau kosong. Tahu gimbal merupakan kuliner khas Semarang yang terbuat dari olahan tahu dan penyajian gimbal yang terlihat semakin menarik. Menu terbaik khas kota Semarang selanjutnya ialah soto bangkong yang telah terkenal dengan kelezatannya yang tidak main-main. Jajanan khas Semarang yang bisa anda coba selanjutnya adalah Tahu Pong. Tahu ini memiliki tekstur garing dengan rasa yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Pong Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
