Anda sedang mencari ide resep kerupuk singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain keripik kentang, keripik singkong menjadi andalan banyak orang. Hampir di setiap minimarket dan pusat perbelanjaan lainnya menjual keripik singkong. Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerupuk singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk singkong menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk singkong:
- Sediakan 750 gr Singkong
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 3 bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab. Usaha keripik singkong adalah salah satu jenis usaha di bidang kuliner atau cemilan yang sudah tidak asing lagi di masyarakat Indonesia. KOMPAS.com - Keripik singkong pedas manis, sangat cocok untuks tok camilan. Keripik singkong jika dibuat dan dikemas dengan cara yang tepat dapat bertahan lama.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk singkong:
- Kupas singkong dan cuci bersih, parut halus. Siapkan kain, Tambahkan air sedikit dan peras hingga tinggal ampas.
- Air perasan jangan dibuang, biarkan selama 15 menit, maka air akan terpisah dari pati singkong. Buang airnya, jemur pati hingga kering bisa 3 jam sehingga berbentuk tepung dan ayak.
- Hancurkan ampas+ bawang putih halus+garam, aduk rata dan kukus selama 20 menit hingga matang.
- Angkat kukusan dan Tambahkan tepung pati singkong, aduk. Uleni, adonan akan menjadi kenyal. Bentuk menjadi angka 8 atau lingkaran juga boleh (sesuai selera)
- Panaskan banyak minyak, masak dengan api kecil ke sedang. Masak agak lama sehingga mengembang dan juga keemasan dan garing.
Cara Membuat keripik Singkong dan resep keripik pisang memang sangat mirip dalam proses membuatnya. Yang membedakan keduanya hanya bahan bakunya saja. UKM Kerupuk Singkong merupakan pilihan terbaik bagi sebagian masyarakat indonesia, ini karena tenaga kerja yang semakin sulit dan banyaknya pengangguran. Lihat juga resep Keripik Singkong Tipis enak lainnya. kerupuk yang terbuat dari singkong pilihan yang di proses sedemikian rupa sehingga menghasilkan kerupuk yang enak,renyah dan gurih. Kerupuk singkong atau yang sering disebut masyarakat kudus sarmier atau opak sudah banyak usaha yang membuat produk tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
