Lagi mencari ide resep cimin/cilor garing (aci telor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimin/cilor garing (aci telor) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimin/cilor garing (aci telor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cimin/cilor garing (aci telor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selain cilok, cimol maupun cireng ada lagi jajanan dari aci yaitu cilor yang rasanya tidak kalah enaknya. Cimin (aci mini) sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul trend jajanan Bandung yang lagi hits untuk jualan abang-abang ini mirip. CIMIN - aci mini / cilor - aci telor * Siapa yg sk cimiiiin Yg blm tau cimin bole cb buat y Yaii akhirnya bikin jg ni tutorial cimin setelah janji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cimin/cilor garing (aci telor) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cimin/cilor garing (Aci telor) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cimin/cilor garing (Aci telor):
- Ambil 1/4 tepung sagu
- Siapkan 5 SDM tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Air panas
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cimin atau cilor (aci telor atau cireng telor) pada awalnya sangat populer menjadi jajanan anak-anak sekolah yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak di sekitar sekolah atau depan sekolah. Kini dimodifikasi dengan pemberian aneka bumbu rasa instan siap pakai. Mirip dengan cimin, cilor merupakan aci yang disajikan dengan digoreng terlebih dahulu dengan campuran telur. Memiliki kulit luar yang garing seperti lumpia, cibay adalah martabak telur mini yang berisikan aci dan beberapa isian lainnya, misalkan daging ayam, jagung atau sosis.
Cara membuat Cimin/cilor garing (Aci telor):
- Siapkan wadah campur tepung sagu dan terigu, tambahkan garam, masukan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk pake sendok/spatula,, jika sudah setengah Kalis, uleni pake tangan sampe adonan Kalis, (airnya jangan sekaligus dituang karena nanti adonannya akan lengket)
- Ambil adonan pipihkan diatas talenan dan potong dadu atau sesuai selera,, lakukan sampai adonan habis
- Didihkan air lalu masukan adonan yang udah dipotong2 tadi biarkan sampe mengapung, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan kecil beri sedikit minyak goreng, masukan cilor beri sedikit telur yang sudah dikocok, biarkan cilor sampe garing angkat dan beri bumbu penyedap, aku pake royko dan aida, aduk sampe bumbu tercampur
- Tara jadi deh
Cimin merupakan salah satu Jajanan Bandung yang lagi hits. Cimin sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul ini mirip dengan cilok. Populer juga dengan cilor (aci telor) karena bahan utama terbuat dari tepung aci (tapioka/kanji). CIMIN - aci mini / cilor - aci telor * Siapa yg sk cimiiiin Yg blm tau cimin bole cb buat y Yaii akhirnya bikin jg ni. Cara membuat Cilor Aci Telur atau Cimin Bandung ini mudah banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cimin/cilor garing (Aci telor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
