Anda sedang mencari ide resep tahu campur lamongan + resep petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur lamongan + resep petis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur lamongan + resep petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu campur lamongan + resep petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campur lamongan + resep petis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Campur Lamongan + Resep Petis menggunakan 38 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Campur Lamongan + Resep Petis:
- Ambil 500 gr daging sapi berlemak
- Gunakan 3 batang sereh,memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk,sobek2
- Ambil 3 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 1,5 liter air untuk merebus daging
- Sediakan sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap rasa
- Ambil 🍃bumbu halus :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 🍃Bumbu petis :
- Siapkan 100 gr petis udang biasa
- Sediakan 75 ml air putih
- Sediakan 2 siung bawang putih + 2 cm temu kunci,haluskan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan –> Campur semua bahan jadi 1,masak diatas api kecil
- Gunakan 🍃Perkedel singkong :
- Gunakan 500 gr singkong kupas,parut halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih+2 cm kunyit+2 lembar daun jeruk,haluskan
- Siapkan —>campur jadi 1,tuang di loyang loaf,kukus matang,goreng
- Sediakan 🍃Bahan sambal :
- Siapkan segenggam cabe rawit rebus,haluskan
- Ambil 🍃Pelengkap :
- Ambil 🌻tahu putih goreng,iris
- Sediakan 🌻soun putih,rendam air hangat
- Gunakan 🌻daun selada,sobek2
- Siapkan 🌻kecambah rebus
- Siapkan 🌻kentang rebus
- Sediakan 🌻kerupuk
- Ambil 🌻lontong
Semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi resep masakan sehat bagi Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati! tahu campur enak di lamongan kali ini memang wajib kalian coba saat berada di kota Lamongan guys. nah mau tau dimana saja? yuk baca artikel ini. Bumbu rahasia yang kemudian dicampur dengan petis udang. Tak heran bila aroma makanannya sangat memikat dan tentu saja rasanya akan.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Campur Lamongan + Resep Petis:
- Cuci bersih daging sapi,rebus sebentar bersama air secukupnya,buang air rebusannya,rebus kembali bersama 1,5 liter air,sereh dan daun jeruk sampai matang dan empuk.
- Panaskan minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan harum,tambahkan daun bawang,garam,gula pasir dan penyedap rasa,aduk,tambah sedikit air,didihkan.
- Masukkan ke dalam air rebusan daging,masak sampai mendidih,test rasa.
- Ambil dagingnya,potong sesuai selera,masukkan lagi ke dalam kuah kaldu.
- Siapkan mangkok saji,beri 1 sdm petis udang,tata pelengkapnya,siram dengan kuah panas,siap disajikan.
Pertama - tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan di atas; Didihkan air di dalam panci, lalu rebus daging sandung lamur hingga terasa lunak, lalu angkat dan potong dengan bentuk kotak dadu Tahu campur Lamongan. Masakan Jawa Timuran yg pasti d rindukan para perantau 😁 Membuatnya sangat mudah, yg membuat ribet karena kondimennya banyak. Resep asli menggunakan urat sapi, namun sy menggunakan campuran daging sengkel dan rawis. Cara Membuat Resep Tahu Petis Cabe Rawit Enak dan Gurih. Bagi anda yang berkunjung di daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campur lamongan + resep petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
