Lagi mencari ide resep otak-otak bandeng kribo khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak bandeng kribo khas semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bandeng kribo khas semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak-otak bandeng kribo khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu. Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara bebas, makanan satu ini kurang populer di kalangan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak-otak bandeng kribo khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak bandeng kribo khas semarang memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak bandeng kribo khas semarang:
- Sediakan 2 ekor bandeng
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan 4 sendok makan tepung panir
- Gunakan Merica
- Gunakan Tepung maizena untuk menggoreng
- Gunakan 1 butir telur untuk menggoreng
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap
Kami berlokasi di kota malang, kami menjual makanan otak otak bandeng khas malang, dengan kualitas makanan terjamin halal. Siapa tak kenal Otak-otak Bandeng, makanan khas dari Semarang? Salah satu olahan Bandeng ini umumnya dijual matang dan siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal dan dikemas untuk oleh-oleh bagi pengunjung untuk dibawa ke rumah. Rasanya yang gurih dari padu-padan antara daging.
Cara menyiapkan Otak-otak bandeng kribo khas semarang:
- Siapkan bahan
- Cara membuang duri dan memisahkan duri dan daging nya, bersih sisik bandeng, sobek bagian kepala bawah, patahkan tulang kepalanya, keluarkan isi perutnya, tarik kebawah Kulit bagian kepala seperti membuka kaos kaki kira-kira sampai atasnya ekor kemudian potong daging yang sudah terpisah dengan kulitnya
- Pisahka daging dengan durinya
- Setelah terpisah haluskan daging bawang putih, bawang merah, mrica halus, telur dan tepung panir dengan menggunakan blender
- Setelah halus masukkan kedalam plastik segitiga kemudian masukkan kedalam kulit bandeng
- Kemudian pepes dengan daun pisang dan kukus kurleb 15 menit
- Buat adonan tepung maizena dan telur bandeng dimasukkan kedalam adonan tepung, goreng sambil di siram menggunakan sisa adonan tepung sampai bandeng berwarna keemasan. Bandeng siaap dihidangkan
Cara Membuat Otak Otak Bandeng Tanpa Campuran Tahu Dan Kelapa. Asem Asem Bandeng Belimbing Wuluh Khas Gresik Masakan Sederhana Sehari Hari By Dapur Diizah. Resep dan cara memasak otak otak bandeng Bahan bahan: Ikan Bandeng Telur Kelapa sangrai Bawang merah Bawang putih. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak bandeng kribo khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
