Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci sampeu sambel kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci sampeu sambel kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci sampeu sambel kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci sampeu sambel kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
First time makan tahu gimbal nih ges :D Alamat Jl. Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci sampeu sambel kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu aci sampeu sambel kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu aci sampeu sambel kacang:
- Siapkan 10 potong tahu coklat isinya dikeluarkan
- Gunakan 5 sdm kanji singkong
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt merica ladaku
- Gunakan 1 sdt masako ayam
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan Sambel kacang : dihaluskan semua
- Sediakan 100 gram kacang tanah digoreng
- Gunakan 5 bh rawit merah
- Siapkan 5 bh rawit orange (rawit setan)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula merah
Biasana bentukna buleud jeung warnana bisa macemmacem sanajan warna panglomana mah bodas. Oncom beureum, ilaharna dijieun tina hampas tahu, nyata kacang kadel nu geus dicokot protinna nalika nyieun tahu. Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji.
Langkah-langkah membuat Tahu aci sampeu sambel kacang:
- Tahu dikelurkan isinya, isinya disatukan dengan tepung kanji singkong dan semua bahan2nya/bumbu2nya.
- Kmd masukkan kedalam kulit tahu, kukus selama 10 menit.
- Goreng tahu aci yang sudah dikukus tsb, dan siap utk disantap dengan sambel kacangnya😋
Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai aci boled. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu. Tahu campur merupakan salah satu masakan favorit di Jawa Timur. Perpaduan petis dan bumbu halusnya menciptakan rasa kuah yang unik. Di kota-kota lain, tahu campur masih sulit ditemukan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu aci sampeu sambel kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
