Anda sedang mencari inspirasi resep pepes bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Bandeng menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Bandeng:
- Gunakan 1/2 kg bandeng segar, bersihkan dan potong jadi 4 bagian
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit, bakar sebentar
- Ambil 1 sdt gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Siapkan 1/2 sachet terasi ABC
- Ambil 1 kepal daun kemangi, cuci bersih
- Gunakan 1/2 buah tomat, iris tipis
- Gunakan 1 lembar besar daun pisang
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Cara membuat Pepes Bandeng:
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, garam, terasi, kemiri dan gula jawa
- Bersihkan bandeng dari kotoran dan cuci bersih. Kalau saya sekalian saya ambil tulang besar dan siripnya supaya mudah dimakan
- Campurkan bumbu halus dengan bandeng yang sudah dibersihkan kemudian tambahkan daun kemangi. Diamkan 15 menit sambil siapkan daun pisang untuk membungkus.
- Bungkus tiap potong bandeng pada masing-masing daun, jangan lupa masukkan daun kemangi dan potongan tomat.
- Kukus pepes bandeng selama 30 menit
- Setelah 30 menit dikukus, angkat dan dinginkan
- Setelah itu, pepes dibakar sebentar sampai daun pembungkusnya berwarna kecoklatan.
- Sajikan
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
