Anda sedang mencari ide resep pepes bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes bandeng menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes bandeng:
- Ambil 1/2 kg ikan bandeng segar
- Gunakan Secukupnya daun pisang (layukan dulu dengan dipanggang api kecil
- Siapkan Dan di bolak balik sampai layu. Atau bisa jg dijemur)
- Sediakan Tusuk gigi untuk menyemat
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdt garam, 1 sdt gula
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya daun bawang (potong potong kecil)
- Gunakan Tambahan:
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh (skip jg bisa)
- Sediakan 1 ikat daun kemangi segar
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Cara membuat Pepes bandeng:
- Bersihkan ikan bandeng, potong potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu bumbu. Campurkan belimbing wuluh, daun kemangi dan daun bawang kedalam bumbu halus. Aduh hingga tercampur rata.
- Panaskan panci kukusan.
- Tata ikan bandeng kedalam daun yg sudah disiapkan.
- Tata bumbu di atas ikan bandeng. Rapikan daun, sematkan tusuk gigi.
- Jika kukusan sudah panas, masukkan ikan bandeng. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
