Lagi mencari ide resep tahu campur istimewa 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur istimewa 🍜 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahan tahu sendiri dilakukan agar semur. Resep masakan Tahu Campur terkesan umum. Resep Masakan Istimewa Tahu Putih (Tofu) Campur Ikan Pe, cocok untuk sajian menu buka puasa ramadhan anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu campur istimewa 🍜, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur istimewa 🍜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu campur istimewa 🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu campur istimewa 🍜 menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu campur istimewa 🍜:
- Gunakan 5 buah tahu putih, goreng
- Siapkan 1/4 kg daging sengkel
- Ambil 1 buah kikil telinga sapi
- Ambil Secukupnya selada air
- Siapkan Secukupnya kecambah
- Gunakan 1 kg singkong untuk perkedel singkong
- Sediakan 1/4 kg kerupuk kecil"
- Sediakan 1 bungkus bawang goreng untuk taburan
- Ambil Membuat perkedel singkong :
- Siapkan 1 kg singkong diparut
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan Kuah kaldu :
- Sediakan 2 lt air putih direbus dengan daging dan kikil tadi
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 buah serai
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Siapkan 4 daun salam
- Gunakan Bumbu petis :
- Gunakan Garam
- Ambil gula
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang putih
Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan tahu campur? Kuliner khas Lamongan ini memiliki cita rasa yang gurih dan segar. Sehingga tak heran sajian satu ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu campur istimewa 🍜:
- Cuci bersih semua bahan, goreng tahu, rebus kecambah, potong" sayur selada
- Buat perkedel : Parut singkong, masukkan bumbu", kukus selama 20 menit, dinginkan lalu goreng
- Buat kuah kaldu : Masukkan daging ke dalam 2 liter air, masukkan bumbu halus yang telah ditumis sebelumnya, masukkan daging dan kikil yang ada
- Buat Petis: Ulek bawang putih goreng, cabe rawit, gula dan garam, masak hingga mendidih diatas wajan
- Masukkan petis ke dalam piring, tata semua isi yang telah diiris" tadi, siram dengan kuah kaldu, taburi bawang goreng, kasih krupuk, sajikan
Nah, kini Anda juga bisa lho membuat tahu campur sendiri di rumah. Assalamualaikum semua kali ini saya akan share resep tahu campur. bahannya istimewa ya karena pakai petis udang. Masakan Jawa Timuran yg pasti d rindukan para perantau 😁 Membuatnya sangat mudah, yg membuat ribet karena kondimennya banyak. Resep asli menggunakan urat sapi, namun sy menggunakan campuran daging sengkel dan rawis. Cara membuat: - Hancurkan tahu menggunakan garpu, tambahkan terigu, lalu masukan semua bumbu dan potongan wortel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu campur istimewa 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
