Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. - Membuat pepes ikan bandeng yang lezat tentunya membutuhkan berbagai bahan-bahan yang dapat membantu merubah ikan bandeng mentah menjadi pepes ikan bandeng yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Bandeng memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Bandeng:
- Siapkan Ikan bandeng 2 ekor (potong" dan bersihkan)
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk/daun kemangi
- Ambil 2 batang serei
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Cabai (jika suka pedas)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Resep Pepes Ikan Bandeng mungkin bisa menjadi alternatif bagi temen-temen yang bosan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Bandeng:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe & kunyit. Tambahkan merica & ketumbar. Kemudian tumis hingga harum, lalu sisihkan
- Kumudian cuci bersih serei,daun jeruk/kemangi, tomat dan daun salam lalu potong". Jangan lupa serei digeprek" sedikit
- Campurkan bumbu halus yg telah ditumis dengan daun jeruk/kemangi, serei, daun salam,cabai dan tomat. Kemudian tambahkan garam & bumbu penyedap rasa sesuai selera
- Kemudian balurkan ikan dengan bubum yg telah dicampurkan lalu bungkus dengan daun pisang
- Lanjut dikukus/dibakar selama kurang lebih 30 menit. Pepes bandeng siap di nikmati. Selamat mencoba😉
Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. resep-pepes-ikan-bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
