Lagi mencari inspirasi resep tongkol tahu pong santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tahu pong santan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongkol santan pedas. tongkol ukuran sedang, kentang, cabe hijau, tomat merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lb daun salam. Lauk yang satu ini bikin selera makan semakin meningkat,dengan pedasnya yang Mak Nyosss, woooow mantap menu kali ini. Sebagai rekomendasinya, Anda bisa mencoba membuat olahan udang masak santan pedas dan oseng tahu tongkol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol tahu pong santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol tahu pong santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol tahu pong santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol tahu Pong santan pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol tahu Pong santan pedas:
- Siapkan 6 bh ikan tongkol
- Ambil 10 bh tahu empong
- Ambil 2 bgks santan kara 65 ml
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa bisa di skip
- Siapkan 2 cm lengkuas dimemarkan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1 lt air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 100 gr cabe rawit (karena saya suka pedas)
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
Ikan tongkol merupakan jenis ikan air laut yang banyak dikonsumsi masyarakat, pada umumnya ikan tongkol dimasak terik atau kuah santan, namun untuk memberikan kreasi rasa ikan tongkol yang lain, ternyata cukup lezat juga ikan tongkol ini saat dimasak pepes. Masak dalam api kecil gar santan tidak pecah. Ikan tongkol juga bisa dimasak sebagai bahan utama dalam sambal. Identik dengan rasa pedas, resep sambal ikan tongkol ini menjadi alternatif yang tepat untuk disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol tahu Pong santan pedas:
- Siap kan semua bahan
- Tongkol buang kepala dan durinya,cuci bersih,goreng jangan terlalu kering.
- Potong jadi 2 tahu pong nya, sisihkan.
- Goreng bumbu,kemudian haluskan, sisihkan.
- Siapkan panci masukkan bumbu halus tambahkan air(sesuai selera ingin seberapa banyak kuahnya) aduk2, masukkan tongkol,tahu pong, tunggu sampai mendidih, tambahkan garam,gula,penyedap rasa, kalau sudah mendidih masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah santan nya,tes rasa, tongkol tahu pong nya siap di hidangkan.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan Tongkol Balado Pedas Manis Resep Cara Membuat. Tongkol Kuah Santan Masakan Sehari Hari. Resep Pepes Ikan Tongkol Ala Dhasilfa Raditya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol tahu pong santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
