Sedang mencari ide resep pepes bandeng presto ala anggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto ala anggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng presto ala anggi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes bandeng presto ala anggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya. Jika kamu penggemar bandeng presto dan ingin tahu cara membuatnya, yuk cobain resep membuat bandeng presto Resep Membuat Homemade Bandeng Presto yang Empuk, Nikmat Abis! Gak perlu takut tertelan durinya, deh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes bandeng presto ala anggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Presto ala Anggi menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Bandeng Presto ala Anggi:
- Gunakan 3 ekor ikan bandeng
- Ambil 1 L air untuk mempresto
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras
- Sediakan Secukupnya daun pisang (untuk alas presto dan bungkus pepes)
- Siapkan Tusuk gigi/ lidi
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 3 lembar daun dalam
- Sediakan ± 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah tomat
Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Aduk rata bumbu halus pepes dan bumbu iris. Lumurkan ke seluruh badan bandeng presto.
Langkah-langkah membuat Pepes Bandeng Presto ala Anggi:
- Bersihkan insang dan isi perut ikan bandeng, cuci bersih kemudian beri garam dan air jeruk nipis, biarkan ± 15 menit.
- Setelah 15 menit, cuci bersih bandeng.
- Masukkan air ke dalam panci presto, pasang sarangan untuk mengukus, beri alas daun pisang.
- Tata ikan bandeng di atasnya. Gunakan daun pisang di tiap tingkatan susunan ikan. Presto selama 1 jam (hitungan dimulai saat katup mulai berputar).
- Tumis bumbu dan bumbu halus (tanpa minyak ya) hingga matang ➡ koreksi rasa. Sisihkan.
- Setelah bandeng matang, panaskan teflon/ pemanggang.
- Siapkan daun pisang, beri bumbu pepes letakkan bandeng di atasnya, tutup lagi dengan bumbu pepes, gulung daun pisang, kunci sisi atas dan bawah menggunakan tusuk gigi/ lidi ➡ lakukan hingga ikan habis.
- Panggang pepes hingga muncul gosong di daun. Angkat dan sajikan.
Mesin presto adalah mesin untuk membuat olahan makanan presto seperti ikan dan ayam presto. Agar daging lembut dan tulang yang lunak. Peluang Usaha Bandeng Presto Kaya Protein dengan Mesin Presto. Kandungan Gizi Bandeng Presto Semarang Baik untuk Ibu Hamil. Menurut Prof Ahmad Sulaeman Nah, buat yang doyan makan jeroan bisa mengonsumsi ikan Bandeng Presto dengan aman.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Bandeng Presto ala Anggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
