Sedang mencari inspirasi resep tahu petis serasa tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis serasa tahu pong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis serasa tahu pong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu petis serasa tahu pong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hari ini gue kedatangan tamu special yang namanya Gerry Girianza buat makan makan di wisata kuliner yang enak banget!! Tahu siap dihidangkan dengan tambahan cabai rawit Jangan lupa like dan subscribe nyonya cemplon. Tahu pong dan tahu kopyok telor khas semarang yang legendaris.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu petis serasa tahu pong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu petis serasa tahu pong memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu petis serasa tahu pong:
- Siapkan 20 buah tahu, potong menjadi 2 bagian
- Siapkan 👉 Bumbu Halus goreng tahu 👈
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 200 cc air
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 👉 Bumbu Petis 👈
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm petis
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 100 cc air matang
Goreng tahu pong hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Rasa tahu petis ini Seperti tahu pong tapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai kecokelatan. tanpa dibumbui atau dibumbui dengan larutan garam dan bawang putih saja. Sedangkan petisnya berasa manis agak sedikit asin. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit.
Cara membuat Tahu petis serasa tahu pong:
- Haluskan bumbu halus untuk goreng tahu.
- Tambahkan air. Potong2 tahu, rendam dalam adonan bumbu. Diamkan beberapa saat.
- Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Untuk sambalnya, haluskan semua bahan. Tambahkan air, aduk rata. Sajikan bersama tahu goreng.
Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial. Tahu digoreng kering, iris sampingnya, masukkan campuran petis tadi di tengahnya. Ahhhhh serasa lupa ini di Melbourne atau di Jakarta seehhhh hehehe… Berikutnya: Bikin Tahu Telor, dan (direncanakan) bikin Tahu Pong ala Semarang - masih dengan Ny Siok. Tahu Pong memang merupakan tahu yang pada bagian dalamnya ada bagian yang kosong sehingga cocok dengan namanya. Tahu Pong disajikan bersama saus encer berwarna coklat yang merupakan campuran dari gula merah, kecap manis, bawang putih dan petis udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu petis serasa tahu pong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
