Lagi mencari inspirasi resep menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Terimakasih telah nonton Vidio ini sampai selesai semoga bermanfaat ya. Jangan lupa like subscribe share dan komentar. Menu pagi ini " sayur labu cina + peccek tempe+ ati ampela bumbu kemiri + ikan tongkol goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah menu hemat 15k : tongkol balado + prekedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Menu Hemat 15K : Tongkol Balado + Prekedel Kentang menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Menu Hemat 15K : Tongkol Balado + Prekedel Kentang:
- Sediakan Bahan Tongkol Balado
- Ambil 7 potong pindang ikan tongkol
- Ambil 1 papan pete, kupas (boleh skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe cengek/rawit ijo (yang merah kalo ada ya)
- Siapkan 4 butir kecil bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Sejumput garam dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan Bahan Prekedel Kentang :
- Siapkan 2 butir kentang, rebus dan kupas
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang bawang daun, iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (me: masako)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Sejumput garam dan gula pasir (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Sebenarnya, perkedel bukan cuma berbahan dasar kentang lho, ada juga perkedel yang terbuat dari tahu, singkong, jagung, ataupun ubi.
Cara membuat Menu Hemat 15K : Tongkol Balado + Prekedel Kentang:
- Langkah dan cara membuat Tongkol Balado : Terlebih dahulu goreng ikan tongkol sampai kecoklatan. Aku masukkan pindang pada saat minyak masih dingin supaya tidak meletup-letup, lalu tutup ya. Tiriskan. *Betewe ini penampakan pete yang aku pakai, karena ceritanya kan gratis alias gretong jadi kek dikasih sama abang sayur nya haha 😅.
- Haluskan bumbu balado, aku gak ulek sampai bener-bener halus. Sisihkan. *Harga bawang-bawangan bisa lebih murah dari perhitungan ya, karena satu bungkus gini harganya cuma Rp. 1,250 aja, goceng dapat 4 bks loh mak. Kalo bawang putih itu 3-4 bonggol goceng. The power of nawar emak-emak 😁.
- Panaskan secukupnya minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum wangi dan matang atau bau langu cabe nya hilang. Masukkan pindang tongkol goreng, aduk merata dan tambahkan sedikit air matang.
- Beri kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula. Masukkan juga pete kupas. Aduk merata. Koreksi rasa, matang dan sajikan.
- Langkah dan cara membuat Prekedel Kentang : Rebus kentang sampai benar-benar empuk matang. Lalu kupas dan sisihkan. Boleh juga digoreng ya.
- Haluskan bawang putih, garam, kaldu bubuk/totole, merica bubuk, dan gula pasir. Gula boleh skip jiga gak suka, aku suka pakai sedikiit aja untuk rasa yang lebih balance dan lebih gurih nikmat. Lalu tumbuk halus/hancurkan kentang dan aduk dengan bumbu halus. Iris halus juga bawang daun.
- Pecahkan telor ayam, masukkan ke tumbukkan kentang. Jangan lupa irisan bawang daunnya. Aduk campur merata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ambil sesendok adonan prekedel. Goreng sampai kuning kecoklatan. Matang dan tiriskan. Lakukan dan ulangi sampai adonan habis.
Kentang merupakan salah satu masakan favorit masyarakat. Kentang bisa diolah dengan cara digoreng, direbus Sayuran ini bisa menjadi menu makanan utama, sampingan maupun jadi camilan lezat. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Jangan lupa setelah kentang dihaluskan tambahkan dengan susu dan keju supaya rasanya semakin gurih. Perkedel ini hanya membutuhkan bahan utama yang cukup mudah, yaitu daging giling dan tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Menu Hemat 15K : Tongkol Balado + Prekedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
