Anda sedang mencari inspirasi resep tahu campur suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur suroboyo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Sebagai orang yang lahir dan besar di Jawa Timur + beberapa tahun tinggal di Surabaya (kuliah + kerja), makanan seperti Lontong Balap, Tahu Tek. Tahu Campur adalah makanan khas Lamongan yang sekarang justru keberadaannya lebih mudah dijumpai di Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campur suroboyo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu campur suroboyo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu campur suroboyo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu campur suroboyo memakai 32 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu campur suroboyo:
- Gunakan 1/2 kg daging tetelan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung baput
- Ambil 7 siung bamer
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 bh cabe besar
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 bj kemiri
- Gunakan 3 buah udang sebesar jempol goreng dl haluskan bersama bumbu
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Daun bawang di rajang
- Ambil Bahan perkedel singkong :
- Ambil 2 bh singkong kecil2 parut
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 4 siung bamer
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan Sedikit kencur
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Tahu goreng
- Ambil Selada
- Sediakan Taoge yg sdh disiram air panas
- Ambil Kerupuk
- Gunakan Petis udang yg enak yg sdh dibumbui
Nah, bagi kamu wong Suroboyo, berikut ini adalah lima warung tahu campur di Surabaya yang paling bikin kamu lapar terus. Yang unik tahu campur ini dilengkapi dengan lento alias perkedel singkong. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu campur suroboyo:
- Rebus daging, haluskan bumbu kecuali laos dg udang yg sdh di goreng sebelumnya, tumis sampe harum beri daun bawang setelah harum masukkan ke dalam daging yg sdh mendidih, rebus sampe matang,tes rasa beri garam beri gula merah dan penyedap
- Bahan perkedel : haluskan semua bumbu halus beri garam,penyedap dan campur dg singkong yg sdh di parut dan diperas airnya dg handuk bersih kepal2 dan goreng sampe matang ato dikukus dulu setelah dingin baru di goreng, suka² aja mau yg mana ya
- Petis udang diberi baput goreng yg sdh di haluskan beri air sedikit dan rebus sampe agak cair tp jangan terlalu cair jg, cara menghidangkan beri petis kasih kuah sedikit sambil di ratakan, beri sayuran,tahu perkedel dan siram dg kuah tahu campur plus dagingnya
Resep Special Tahu Campur Surabaya Siapa sih yang tidak kenal dengan menu kuliner yang populer di Kota surabaya ini yaitu. Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty). Tahu Campur Cak Minto bisa dianggap sebagai salah satu legenda tahu campur di Surabaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu campur suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
