Anda sedang mencari ide resep pepes bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Bandeng menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Bandeng:
- Siapkan 1 ekor Bandeng (potong, buang jeroan, cuci bersih)
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah
- Siapkan 12 cabe rawit (bagi yg suka pedas)
- Siapkan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kencur
- Gunakan kemiri
- Siapkan 3 Tomat (1 dihaluskan, 2 dipotong dan diulek kasar dgn asem jawa)
- Sediakan asem jawa (ada yg dihaluskan, ada yg diulek kasar)
- Siapkan daun jeruk purut
- Siapkan ketumbar
- Ambil gula pasir (secukupnya)
- Gunakan garam (secukupnya)
- Gunakan daun pisang
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Cara membuat Pepes Bandeng:
- Siapkan semua bahan (maaf tomat yg difoto cuma 1 coz piring ny nggak muat 😁)
- Haluskan smua bumbu (saya pake blender) note : utk asem ny buang bijinya coz pahit kl terblender). Panaskn (tanpa minyak)bumbu halus utk menghilangkan kadar airnya (kl pake blender biasanya ada tambahan air n bumbu jd encer)
- Siapkan daun beri bumbu, bandeng, bumbu. lalu bungkus.
- Kukus selama 25-30 menit.
- Pepes bandeng siap disajikan
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
