Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. - Membuat pepes ikan bandeng yang lezat tentunya membutuhkan berbagai bahan-bahan yang dapat membantu merubah ikan bandeng mentah menjadi pepes ikan bandeng yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan bandeng memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan bandeng:
- Siapkan 200 gr ikan bandeng tanpa duri
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe merah (kalo saya campur rawit)
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkoas
- Sediakan 3 bh Sereh di memarkan
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk di iris
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 3 ruas kunyit
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Resep Pepes Ikan Bandeng mungkin bisa menjadi alternatif bagi temen-temen yang bosan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan bandeng:
- Cuci ikan bandeng. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
- Masukan bumbu ke wadah, masukan daun jeruk dan lengkoas, cabe, sereh, daun salam, garam dan ikan.
- Bungkus ikan dengan daun pisang atau alumunium foil.
- Kukus selama 30 menit atau sampai ikan matang.
- Angkat, panggang ikan.
Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. resep-pepes-ikan-bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
