Sedang mencari inspirasi resep bakwan keladi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan keladi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan keladi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan keladi:
- Sediakan 200 gr keladi
- Siapkan tepung bumbu (saya pakai yg kriuk bukan bakwan)
- Sediakan bahan bumbu
- Sediakan 1,5 sdm gula
- Siapkan 1 sdm saus sambal (bisa ditambah kalo doyan pedas)
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 siung bawang putih diparut
- Gunakan 2 lombok
- Siapkan 1/4 sdt cuka beras
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya tepung tapioka
- Siapkan air
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Cara menyiapkan Bakwan keladi:
- Pertama tama kupas keladi, lalu diserut. setelah diserut masukkan tepung bumbu aduk. biarkan kering, jangan ditambah air
- Panaskan minyak dengan api sedang, bentuk keladi bulat" seperti membuat bakso, atau bisa dengan tangan. lalu goreng, angkat jika sudah keemasan
- Untuk bumbu, tuang minyak sedikit saja pada wajan, goreng bawang putih yg sudah digeprek dan diiris kecil"sampai harum. tambahkan air, lalu masukkan bumbu" dan saus"… aduk…
- Setelah matang, cicip rasanya dan tambahkan air yang sudah dicampur dengan tepung tapioka. tunggu hingga mendidih dan angkat…
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
