Anda sedang mencari ide resep pepes bandeng bumbu pencit (mangga muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng bumbu pencit (mangga muda) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda didalam menyantap sang Bandeng. Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala As Sunnah. CARA MASAK PEPES PINDANG SAMA MANGGA MUDA -BAHAN-BAHAN NYA: -Ikan pindang -mangga muda -daun pisang -lidi tajam -bawang setelah sudah halus bumbunya kita potong potong daun bawang nya kecil kecil dan potong agak besar daun jeruk nya , setelah itu tinggal kita ambil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng bumbu pencit (mangga muda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes bandeng bumbu pencit (mangga muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes bandeng bumbu pencit (mangga muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Bandeng Bumbu Pencit (Mangga Muda) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Bandeng Bumbu Pencit (Mangga Muda):
- Siapkan 2 ekor Bandeng tanpa duri
- Siapkan 2 biji Pencit / Mangga muda
- Siapkan 2 buah Tomat
- Ambil Tusuk gigi
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Gunakan 5 biji Cabai merah
- Gunakan 1 biji/ sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 3 biji Kemiri
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan 3 cm Jahe
- Sediakan 3 cm Kunir
- Gunakan secukupnya Garam
Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain ya? bosen menu makanan digoreng mulu. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Bandeng Bumbu Pencit (Mangga Muda):
- Cuci bersih ikan bandeng yg sudah dipotong menjadi 3 bagian
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai merah, cabai rawit, kunir serta jahe.
- Sambil menunggu bumbu halus, potong daun pisang sesuai ukuran ikannya, jangan lupa dibersihkan juga.
- Campurkan bumbu yang sudah halus dengan tomat yang sudah diiris², pencit (mangga muda) dan daun jeruk.
- Bungkus ikan bersama bumbu yang sudah tercampur tadi menggunakan daun pisang dan tusuk gigi untuk mengunci agar aroma semakin enak.
- Kukus ± 30 menit, lalu angkat. Selamat mencoba🎉
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Indonesia memang negara yang kaya akan aneka bumbu dapur dan rempah-rempah yang mempunyai peranan penting dalam pengolahan makanan. Apalagi masakan Indonesia terkenal akan citarasanya yang sedap dan mantap. Resep Pepes Ikan Bandeng enak dan mudah untuk dibuat. Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Bandeng Bumbu Pencit (Mangga Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
