Lagi mencari ide resep perkedel tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat perkedel tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tongkol menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tongkol:
- Sediakan 4 buah kentang, kupas
- Gunakan 1 buah ikan tongkol, fillet
- Sediakan 2 buah telor
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada
- Gunakan minyak goreng untuk menggoreng
Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Cara membuat Perkedel Tongkol:
- Kukus kentang hingga empuk, angkat haluskan,sisihkan.
- Campur kentang, ikan fillet tongkol, bumbu halus, garam, gula, lada dan telor aduk rata.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng dengan api kecil, masukan adonan satu sendok makan kedalam wajan, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan,angkat tiriskan, lakukan hingga adonan habis
Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Tongkol dan Cakalang merupakan salah satu komoditas penting perikanan Indonesia. Kedua jenis ikan tersebut memiliki nilai strategis sebagai komoditas utama perikanan di dunia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
