Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. - Membuat pepes ikan bandeng yang lezat tentunya membutuhkan berbagai bahan-bahan yang dapat membantu merubah ikan bandeng mentah menjadi pepes ikan bandeng yang nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Bandeng menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Bandeng:
- Siapkan 1 ekor Ikan Bandeng [ me: potong 4 bagian ]
- Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
- Siapkan secukupnya Garam [ me: penyedap jamur ]
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 5 lembar Daun Salam
- Gunakan 8 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 batang Sereh
- Sediakan 1 bh Tomat [ me: diiris kecil ]
- Siapkan 8 Cabe Rawit
- Gunakan 3 ikat Daun Kemangi
- Sediakan 1 gulung Daun Pisang
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 bh Bawang Merah
- Gunakan 4 bh Bawang Putih
- Ambil 8 bh Kemiri
- Gunakan 10 Cabe Rawit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Resep Pepes Ikan Bandeng mungkin bisa menjadi alternatif bagi temen-temen yang bosan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Cara membuat Pepes Ikan Bandeng:
- Ikan Bandeng dicuci bersih, kemudian dilumuri garam, merica bubuk, jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit
- Tumis Bumbu Halus. setelah harum tambahkan Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh. Beri garam dan merica, lalu tumis hingga matang
- Siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih. Kemudian, panaskan daun pisang diatas api, agar daun pisang tidak mudah robek
- Diatas daun pisang, letakan bumbu yg sudah ditumis, Ikan yg sudah dimarinasi, tambahkan cabe rawit utuh, daun salam, tomat yg diiris, daun Kemangi. Kemudian ditutup dengan cara digulung dan diikat tiap ujung [ me: pakai steples ]
- Kukus Pepes selama 30 menit atau sampai matang
- Sebelum disajikan pepes dibakar terlebih dahulu [me: pakai teflon]
Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. resep-pepes-ikan-bandeng. Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan bandeng juga terbilang lezat serta dapat dijadikan salah. Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
