Sedang mencari inspirasi resep bakwan keladi ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan keladi ebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak. Kalau versi resep bakwan keladi Medan biasanya diberi tambahan daging ikan tenggiri atau udang yang. Lihat juga resep Keladi Goreng crispy❤ enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan keladi ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan keladi ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan keladi ebi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan keladi ebi:
- Ambil bahan bakwan talas:
- Sediakan 1 buah talas / keladi
- Ambil sesuai selera ebi (saya pakai ukuran genggaman tangan buat ambilnya)
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna (saya tepung sa*a)
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Bahan cabe :
- Gunakan 10 bj cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 bj bawang putih
- Ambil 3 bj jeruk kecil (mau lbh asam ditambah aja jeruk kclnya)
- Ambil Sedikit kecap asin sdkt
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan sesuai selera gula pasir
- Gunakan secukupnya air
Bakwan Udang, gorengan ini sangat populer di seantero Indonesia. Sekilas mirip Ote-Ote, sajian sejenis dari Jawa Timur yang pernah saya posting sebelumnya. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Cara membuat Bakwan keladi ebi:
- Siapkan mangkok buat rendam ebi diair panas
- Lalu kupas talas dan diparut halus sampai habis
- Sesudah parut selesai tambahkan ebinya kedalam parutan talas
- Sesudah tambahkan ebi, lalu campurkan tepung serbaguna sambil dikasi air sedikit demi sedikit agar tidak keenceran
- Panaskan minyak lalu siap digoreng
Suatu hari krn dpt kiriman keladi atau talas. Mk sy coba berkreasi dg yg nmnya keladi. Trus sy posting d.selengkapnya Tujung Dewi Ikuti. Tepung keladi dan ubi jalar berpotensi untuk mengganti sebagian kebutuhan tepung terigu yang hingga kini masih bergantung pada impor. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan proporsi tepung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan keladi ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
