Lagi mencari inspirasi resep pepes bandeng asam sunti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng asam sunti yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Udang Asam Sunti dengan Bumbu Khas Aceh, Selain udang juga bisa diganti dengan Ikan bilis dan teri. Pepes bandeng presto. foto: Cookpad/Yuli Rahmawati. ASAM PEDAS BANDENG - ASAM KE'UENG MULOH Bumbu spesifik asam sunti boleh diganti asam kandis ditambah belimbing segar Hmmm.kebayangkan segar asam pedasnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng asam sunti, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes bandeng asam sunti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes bandeng asam sunti sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Bandeng Asam Sunti menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Bandeng Asam Sunti:
- Sediakan 1 Ekor Ikan Bandeng
- Ambil Secukupnya Daun Pisang
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Sium Bawang Putih
- Sediakan 6 Sium Bawang Merah
- Ambil Sesuai Selera Cabe Merah
- Ambil Sesuai Selera Cabe Rawit
- Siapkan 2 Bj Kemiri
- Gunakan Secukupnya Jahe
- Ambil Secukupnya Lengkuas
- Ambil Secukupnya Kunyit
- Gunakan 1 Genggam Asam Sunti
- Ambil Garam,Gula & Penyedap (Bisa Di Keep)
Pengetahuan saya sebenarnya sangat terbatas untuk asam sunti karena jarang menggunakannya di dalam masakan. Sebagian info yang saya tuliskan di sini saya ambil dari. Makanan ikan bandeng asam manis ini memang begitu familiar dan banyak sekali dicari sebab memang begitu membuat Anda jadi ketagihan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas mengenai resep ikan bandeng asam manis yang enak dan mudah.
Cara membuat Pepes Bandeng Asam Sunti:
- Haluskan semua bumbu halus. Bisa di ulek,bisa juga di blender. Setelah selesai,Di icip dl biar rasanya pas.
- Siapkan Daun Pisang untuk membungkus nya. Di layukan dahulu diatas kompor biar gak sobek.
- Masukan ikan ke dalam adonan bumbu,kemudian tata diatas daun pisang. Lipat agak tebal supaya gk bocor saat dikukus dan dibakar.
- Kukus ikan sampai matang.
- Setelah matang,bakar sebentar supaya agak kering. Pepes siap dihidangkan.
Lihat juga resep Payeh Udeung (Pepes Udang Khas Aceh) enak lainnya. Hidangan ikan bandeng kuah asam pedas akan cocok dan nikmat bila disantap dengan sepiring nasi hangat. Asam sunti adalah bumbu dapur dari Aceh yang dibuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan dan diberi garam, lalu dijemur di terik matahari berkali-kali sehingga kering dan dapat disimpan lama. Biasanya, asam sunti digunakan untuk memasak makanan khas Aceh seperti masam keu'eueng. Resep Pepes Ikan Bandeng enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes bandeng asam sunti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
