Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan keladi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Keladi memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Keladi:
- Sediakan 1 kg keladi
- Sediakan 30 gr tepung tapioka
- Siapkan 20 gr tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kencur
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Langkah-langkah membuat Bakwan Keladi:
- Kupas keladi lalu lumuri garam, remas" (gunakan selop tangan agar tdk gatal) cuci bersih
- Parut keladi lalu cuci lagi dan tiriskan dulu
- Campur keladi dgn bumbu halus, tepung, bubuhi gula dan garam, aduk rata
- Panaskan minyak lalu ambil sesendok, goreng hingga matang dgn api kecil-sedang, tiriskan
- Sajikan bakwan keladi dgn saos pedas manis
- Buat lagi tapioka diganti menggunakan maizena, untuk saosnya saos sambal campur saos tomat, tambah air sedikit dan beri gula pasir, masak hingga gula larut
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
