Sedang mencari inspirasi resep bandeng pepes keluwek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng pepes keluwek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Bandeng adalah jenis ikan yang sangat gurih. Selain digoreng bagaimana cara mengolah bandeng?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pepes keluwek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng pepes keluwek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandeng pepes keluwek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng pepes keluwek memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng pepes keluwek:
- Ambil 500 gram ikan bandeng (2 ekor)
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi secukupnya
- Sediakan 150 cc santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
- Gunakan 100 gram kelapa parut sedang (tambahan) / opsional
- Sediakan 20 butir keluwek
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri goreng
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 4 iris langkuas
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
Supaya saat membungkusnya mudah dan daun pisang tidak robek, sebaiknya. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep 'bandeng bumbu kuning' paling teruji. Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak Selain rasa dari pepes bandeng yang nikmat ini ternyata banyak juga lo kandungan gizi di dalannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng pepes keluwek:
- Siapkan keluwek ambil isinya rendam air panas 10 - 15 menit lalu tiriskan. Kunyit bakar diatas kompor.
- Siapkan bumbu bumbu, kemudian haluskan tambahkan keluwek. Haluskan kembali
- Siapkan kelapa dan santan kental, tambahkan kelapa parut kedalam bumbu halus kemudian haluskan.
- Kemudian siapkan daun pisang beri bumbu lalu letakkan ikan bandeng yang sudah dibalur dengan bumbu kemudian beri santan kental 4 sdm.
- Bungkus sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Sampai selesai dua duanya dibungkus. Lalu kukus.
- Kukus selama 60 menit lalu bakar diatas Midori BBQ grill sampai daun kering dan gosong. Sajikan dengan nasi hangat enak sekali
Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep Pepes Ikan Bandeng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng pepes keluwek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
