Sedang mencari inspirasi resep pepes rempah dan kemangi bandeng segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes rempah dan kemangi bandeng segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Tambahkan belimbing sayur dan kemangi, aduk rata dengan bumbu. Resep Dan Cara Membuat Pepes Bandeng Kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes rempah dan kemangi bandeng segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes rempah dan kemangi bandeng segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes rempah dan kemangi bandeng segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes rempah dan kemangi bandeng segar memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes rempah dan kemangi bandeng segar:
- Gunakan 1/2 kg ikan bandeng segar
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 1 butir bawang merah
- Ambil 2 siung kunir
- Ambil 2 siung jahe
- Siapkan 2 butir tomat
- Siapkan 3 seendok makan air jerut nipis
- Gunakan 5-7 potong sedang lengkuas(di tumbuk ajh)
- Ambil Serai (di tumbuk ajh)
- Siapkan Daun salam & daun jeruk secukupny
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Daun pisang untuk membungkus ikan bandeng
Inilah resep pepes ikan bandeng dengan bumbu komplit dan petunjuk lengkap cara membuat Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan Bumbu untuk pepes ikan bandeng ini, seperti : jeruk nipis, daun jeruk, belimbing wuluh, daun kemangi, dan. Bahan dan Bumbu Resep Pepes Ikan. Ambil untuk sisa bumbu halus juga irisan bumbu serta lumuri kembali bagian luarnya. Tambahkan juga daun salam, daun kemangi serta potongan besar cabai rawit di atas ikan lalu tutup daun pisang secara rapi dan.
Langkah-langkah membuat Pepes rempah dan kemangi bandeng segar:
- Haluskan Bawang putih,bawang merah,jahe,kunir dan tambhkan garam secukupnya
- Lalu siapkan daun pisang.
- Dan taruh ikan bandeng segar yang sudh di bersihkan dan sudh tercampurkn sama bumbu yang sudh di haluskan tadi
- Kasihkan isian seprtti daun jeruk 1-2 lembr, 1 lembr daun salam,2 potong lengkuas yang sudh di gepuk,serai,lalu atasnya kasi daun kemangi agar ikannya nnti klo sudh matang tidak amis..
- Dan kalau mau d tambhkan irisn tomat juga gk apa2. Sm kasih perasan air jeruk nipis..biar tmbh segar rsanya
- Lalu kukus hingga 45menit..
- Selamat mencoba
Pepes merupakkan aneka olahan ikan atau tahu yang dibungkus dengan daun pisang. Dengan keanekaragaman bumbu rempah yang dihaluskan ditambah dengan tomat dan daun kemangi menghasilkan rasa dan aroma yang membangkitkan selera makan. Kukus ikan bandeng selama setangah jam atau sampai bandeng matang, setelah matang, angkat dan panggang hingga daun pembungkusnya mengering. Saat memancing ikan bandeng sangat tidak disarankan menggunakan joran tegek saja dan sebaiknya gunakan Reel dan Joran sambung. Meskipun ikan bandeng lebih sering berada di pinggiran, namun saat ikan menyambar umpan akan membawa lari ketengah perairan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes rempah dan kemangi bandeng segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
