Lagi mencari inspirasi resep bakwan keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan keladi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Keladiiii ohhh keladi Asal jangan jadi biang keladi. #promo #bakwankeladi Bakwan keladi buatan mama ong khas singaraja, makanan jaman masi kecil bakwan keladi dicelup celup sama kuah cuka. Hampir semua keladi tidak berbatang,tetapi hanya membentuk pelepah atau tangkai daun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan keladi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan keladi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan keladi:
- Sediakan 1/2 kg keladi
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam utk merendam keladi
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 btg daun seledri (yg sudah diiris2)
- Siapkan Minyak goreng utk mengoreng
- Siapkan 👉 Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Harganya yang murah dan enak untuk dijadikan camilan, sangatlah cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan keladi:
- Kupas keladi lalu cuci bersih, parut keladi berikan 1sdt garam, aduk lalu cuci hingga lendirnya benar2 hilang, bersih & peras2 hingga kandungan air berkurang setelah itu tiriskan
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus jadi satu bersama keladi campur aduk2 hingga semua merata
- Setelah itu bentuk bulat adonan pipihkan atau sesuai selera sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng, masukkan 1 per 1 adonan yg sudah dibentuk sampai pengorengan terisi semua, bolak baik sampai kering berwarna kuning2 kecoklatan
- Angkat dan sajikan dengan saos sambal 👍👌
Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Bakwan―gorengan khas Indonesia ini memang enak dan gurih. Jenis tanaman hias yang satu ini termasuk ke dalam keluarga pohon talas atau keladi. Daun tanaman hias ini memiliki racun yang berbahaya dan bisa mematikan fungsi ginjal. Salah satu varian bakwan yang sangat enak adalah bakwan keladi, memang Mungkin bagi sebagian orang kurang mengenal bakwan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
