Anda sedang mencari ide resep pepes bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri #gengmasak Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Kini telah hadir Pepes Bandeng (bumbu) Pencit yang di jamin akan menjadi pilihan bagi Anda Sayang jika Anda yang pecinta Bandeng Untuk melewatkan "Pepes Bandeng (bumbu) Pencit" Ala.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Bandeng menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Bandeng:
- Ambil √ Bahan
- Gunakan 3 Ekor Bandeng Segar
- Ambil Daun Pisang, sesuaikan
- Siapkan Lidi/Tusuk gigi, sesuaikan
- Ambil √ Bumbu Tumbuk/Blender
- Sediakan 9 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 11 biji Kemiri
- Sediakan Cabe sesuai selera pedasnya
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas 4cm
- Gunakan 1 Ruas Temu Kunci 2cm
- Ambil 1/2 SDT Terasi
- Siapkan √ Bumbu Rajang
- Ambil Seikat Daun Kemangi
- Ambil 5 Buah Tomat
- Ambil √ Bumbu Pelengkap
- Gunakan Asam Jawa/Belimbing Wuluh
- Siapkan √ Bumbu Racikan
- Sediakan 1 SDM Garam
- Gunakan 50 gram Gula Merah
- Sediakan 1 SDT Kunyit Serbuk
- Ambil Penyedap Rasa (saya tdk pakai penyedap) sudah enak 👌
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya.
Langkah-langkah membuat Pepes Bandeng:
- Siapkan Bandeng Segar, cuci bersih, sisihkan terlebih Dahulu.
- Siapkan Bumbu, Tumbuk Bumbu yg tertera di bahan.
- Siapkan Bumbu Rajang, Campur Bumbu Tumbuk dan bumbu Rajang, serta Bumbu Racikan. Tambahkan Asam Jawa, bila tak suka lemon, tes rasa. Bumbui agak asin, karena saat dikukus airnya keluar.. Bagi 3 Bungkus dg Bandeng yg sudah disiapkan, sematkan lidi.
- Kukus selama 25 menit atau sampai Matang.. ciri kematangan bila bintik-bintik air di Daun tinggal sedikit..
- Bakar, atau langsung dihidangkan tanpa dibakar.
- Pepes Ikan Bandeng siap dihidangkan.. Bila tdk suka Lemon, abaikan, ganti dg Belimbing Wuluh/Sesuai Selera. Terima Kasih.. !!
Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat. Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
